tag:blogger.com,1999:blog-78572687880194161712024-02-19T01:31:54.628-08:00Come con SilwenySilwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.comBlogger78125tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-88428760294734473052019-08-13T04:09:00.001-07:002019-08-13T04:19:15.484-07:00Smoothie [ Fresas + Manzana + Pera + Plátano ]<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtlini8xYxARXgymDyGo2R2yICUmGVsQhrv5X8otajSiETMims7vo8tyQkT7lhrAnE4OZOOCGsxGWhkDBew8LzpP_oFM-BP2uzPkRJxv-bgVElh5ShRzlouyzv54ImVFkdY3fsuU5GahY/s1600/Smoothie.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtlini8xYxARXgymDyGo2R2yICUmGVsQhrv5X8otajSiETMims7vo8tyQkT7lhrAnE4OZOOCGsxGWhkDBew8LzpP_oFM-BP2uzPkRJxv-bgVElh5ShRzlouyzv54ImVFkdY3fsuU5GahY/s640/Smoothie.png" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAyhgpdvxaWWVRELs_XSA0Gbl92KFpel-aP-7hy8WvUgDnngr4fWDk7sPSXUPFII3CyuGK6fK2NEMLwfGMDrH4BeXXLEeKZ8GH9SjbdGY7a8LccFvxoUyPulWYpgEMYm_vtDdx-T4M5bk/s1600/5min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /><img border="0" data-original-height="266" data-original-width="560" height="95" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAyhgpdvxaWWVRELs_XSA0Gbl92KFpel-aP-7hy8WvUgDnngr4fWDk7sPSXUPFII3CyuGK6fK2NEMLwfGMDrH4BeXXLEeKZ8GH9SjbdGY7a8LccFvxoUyPulWYpgEMYm_vtDdx-T4M5bk/s200/5min.png" width="200" /> </a></div>
<h3>
<b><u>Ingredientes (para 2 vasos):</u></b></h3>
<ul>
<li>6 fresas</li>
<li>1 manzana</li>
<li>1 pera</li>
<li>1 plátano</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<h3>
<b><u>Preparación:</u></b></h3>
<div>
Pelar y lavar las frutas.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Batir.<br />
<br />
Si se queda muy espeso, puedes añadirle agua o zumo de lo que más te guste.<br />
<br />
<br />
<b><br /></b><b><br /></b><b><i><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche!</span></i></b><br />
<b><i><span style="color: #741b47;"><br /></span></i></b><b><i><span style="color: #741b47;"><br /></span></i></b><br />
<div style="text-align: center;">
<div class="" style="clear: both;">
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
.<br />
<br /></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.youtube.com/channel/UCwH0MGueKjy_FoeYqE9yNAw/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN05GUoJcwWxPva_5IpMbAs79EvyRIpDdcbF4OOH6jjA9bQNcRIu2mkztQ4MgyMwaEsVN90K_DsAsssJ50ylM69H_7M7Vgvf8EVTDswedCYYCW4iv6Gtf0_r_uiX4yA4Z1tG8M7pDgXPI/s400/youtube.png" /></a> <a href="https://www.facebook.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwzFNZ4Z-_WaB44VBxs-xo-pT2e21TY82ANNfmhhnG2DIrHjUc4fk5lWd7DI5V-8S88lKrELzSQCT6mp7s6a0LimMedQBijF31LrH1hQ7ot4L2IDC8ozmMR_xvjG0CLwFnNUEEgQu-5A/s400/fb.png" /></a> <a href="https://twitter.com/ComeconSilweny" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyLFlT-VACjHVrUc7VMBjXcVw4xpGS16DLnl5WNOIC2SoIkrM8qEtJNKDHtLVH4Vyc1S0BZ7w22qLnvWAzDCAKbKKKjBW6JaSDLHaG-l-1VzVfK7MJlUaF17iTi9whiOtUlW5zlKoxZB4/s400/twitter.png" /></a> <a href="https://www.instagram.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Aikao6ZMMDAaQIpPLXodqfwxYD3kOliDEvSqxLN0ux1NdTFNHauwkvJTvreHrxC6pS6gegsEBwCn9ANIaA4oh3yjYddcUMefe_NZiLN-mvb-LafIGIj4ibsii4iWiGECpFqqDM7epHc/s400/instagram.png" /></a></div>
</div>
Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-61202340341950993482019-08-11T04:03:00.000-07:002019-08-11T04:08:57.605-07:00Bizcocho de yogur<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3Pz2rXrQskUEJJdBs16FvbG0Rnum4NWGPHkiUzp50rhj2xXyp5KrtOZdSloPbRORXLylWRUpb1Ogip-hPHQBFy3HMP_mf8Ezhx0yRelYYn6_czbUbO98mHq5UEHFFDaNDoGrqqG-IgY/s1600/Come+con.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="879" data-original-width="1454" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3Pz2rXrQskUEJJdBs16FvbG0Rnum4NWGPHkiUzp50rhj2xXyp5KrtOZdSloPbRORXLylWRUpb1Ogip-hPHQBFy3HMP_mf8Ezhx0yRelYYn6_czbUbO98mHq5UEHFFDaNDoGrqqG-IgY/s640/Come+con.png" width="640" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1KBlrXC3VzuU84uqWHVG_m9OBagjRJ2P5XoTjVFh8kgmZhUM6qZaQOvl65r7YL1K1OY6jvOcCIm_Dh9pIwDLZPDqMR16IJFqLG2OJSbdLeWs7m0I4jYnncAuSUKLI99pHT8Vdzx567y8/s1600/1h.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1KBlrXC3VzuU84uqWHVG_m9OBagjRJ2P5XoTjVFh8kgmZhUM6qZaQOvl65r7YL1K1OY6jvOcCIm_Dh9pIwDLZPDqMR16IJFqLG2OJSbdLeWs7m0I4jYnncAuSUKLI99pHT8Vdzx567y8/s200/1h.png" width="200" /> </a><b><u>Ingredientes:</u></b></h3>
<ul>
<li>yogur: 1 vaso</li>
<li>aceite de girasol: medio vaso</li>
<li>azúcar: un cuarto de vaso</li>
<li>harina: 3 vasos</li>
<li>3 huevos</li>
<li>1 sobre de levadura</li>
<li>mantequilla para engrasar el molde</li>
</ul>
<div>
<i>Opcional:</i> podéis darle sabor con una pizca de cacao en polvo, ralladura de limón o de naranja...</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
<b><u>Preparación:</u></b></h3>
Precalentar el horno 180ºC.<br />
<br />
Echar en un bol todos los ingredientes: el yogur, el aceite, el azúcar, la harina (tamizada), los huevos y la levadura.<br />
Puedes agregar cualquier ingrediente para darle sabor: fruta, cacao en polvo...lo que quieras.<br />
<br />
Batir con una batidora muy bien hasta obtener una masa homogénea sin grumos.<br />
<br />
Untar con mantequilla el molde que vayamos a usar, y espolvorear con harina para que sea más fácil de desmoldar.<br />
Echar la masa en el molde.<br />
<br />
Hornear durante 35-45 min a 180ºC.<br />
Pasado ese tiempo, pincha con un cuchillo el centro del bizcocho, si sale limpio es que está hecho.<br />
<br />
Dejar enfriar y desmoldar.<br />
<i><u><br /></u></i>
<i><u>Consejos:</u></i><br />
<br />
<ul>
<li>Podéis usar directamente yogur de limón y así le dará un sabor más especial.</li>
<li>Puedes usar harina especial para repostería. Yo he utilizado a veces harina normal y también queda bien.</li>
<li>No olvides tamizar la harina cuando la agregues al bol, sino es más probable que te queden grumos.</li>
<li>La receta "más conocida" indica 1 o 2 vasos de azúcar. A mi me parece esa cantidad excesiva asique le echo bastante menos y queda aún así muy rico. </li>
<li>Las batidoras que llevan varillas son más útiles ya que introducen aire en la base, así el bizcocho gana volumen y esponjosidad.</li>
<li>No abras el horno durante los primeros 20 minutos, sino perderá temperatura y se te bajará.</li>
</ul>
<br />
<b><br /></b><b><br /></b><b><i><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche!</span></i></b><br />
<b><i><span style="color: #741b47;"><br /></span></i></b><b><i><span style="color: #741b47;"><br /></span></i></b><br />
<div style="text-align: center;">
<div class="" style="clear: both;">
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /><iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/K_0LDELMMfY/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/K_0LDELMMfY?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br /></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.youtube.com/channel/UCwH0MGueKjy_FoeYqE9yNAw/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN05GUoJcwWxPva_5IpMbAs79EvyRIpDdcbF4OOH6jjA9bQNcRIu2mkztQ4MgyMwaEsVN90K_DsAsssJ50ylM69H_7M7Vgvf8EVTDswedCYYCW4iv6Gtf0_r_uiX4yA4Z1tG8M7pDgXPI/s400/youtube.png" /></a> <a href="https://www.facebook.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwzFNZ4Z-_WaB44VBxs-xo-pT2e21TY82ANNfmhhnG2DIrHjUc4fk5lWd7DI5V-8S88lKrELzSQCT6mp7s6a0LimMedQBijF31LrH1hQ7ot4L2IDC8ozmMR_xvjG0CLwFnNUEEgQu-5A/s400/fb.png" /></a> <a href="https://twitter.com/ComeconSilweny" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyLFlT-VACjHVrUc7VMBjXcVw4xpGS16DLnl5WNOIC2SoIkrM8qEtJNKDHtLVH4Vyc1S0BZ7w22qLnvWAzDCAKbKKKjBW6JaSDLHaG-l-1VzVfK7MJlUaF17iTi9whiOtUlW5zlKoxZB4/s400/twitter.png" /></a> <a href="https://www.instagram.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Aikao6ZMMDAaQIpPLXodqfwxYD3kOliDEvSqxLN0ux1NdTFNHauwkvJTvreHrxC6pS6gegsEBwCn9ANIaA4oh3yjYddcUMefe_NZiLN-mvb-LafIGIj4ibsii4iWiGECpFqqDM7epHc/s400/instagram.png" /></a></div>
<br />Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-68459836099558547052019-07-23T11:11:00.000-07:002019-07-30T13:37:36.424-07:00Pimientos del piquillo rellenos de pescado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCmtMhaR0mbJXipNakDkA5-INNiJa7qIkgGbnzOQ4qtnoU7lzkhPIvMa1Dxf5b33xe2OO6WA0zQwsCg_7G1LvwCEOSYGUx3ZT_cm_eGYDZbmsKIep1Nb9LVOL_6xJrAwiRl9KFOYJ3zJI/s1600/Pimientos+del+piquillo+rellenos+de+pescado+y+gambas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKEoAWGzoiOkzlGlsVYxysSD4Q3xHIdI4_8bZgWoDjZiWk8cdlPka1WH-Oxc0-yTC80GU_jIsf84NUuy4tnCtYPBnj5fMqIT9SvADTgwCcQin3vh_UHsY1rhbrlwMffElaxXUjU-UTSoM/s1600/Come+con.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKEoAWGzoiOkzlGlsVYxysSD4Q3xHIdI4_8bZgWoDjZiWk8cdlPka1WH-Oxc0-yTC80GU_jIsf84NUuy4tnCtYPBnj5fMqIT9SvADTgwCcQin3vh_UHsY1rhbrlwMffElaxXUjU-UTSoM/s640/Come+con.png" width="640" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1KBlrXC3VzuU84uqWHVG_m9OBagjRJ2P5XoTjVFh8kgmZhUM6qZaQOvl65r7YL1K1OY6jvOcCIm_Dh9pIwDLZPDqMR16IJFqLG2OJSbdLeWs7m0I4jYnncAuSUKLI99pHT8Vdzx567y8/s1600/1h.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1KBlrXC3VzuU84uqWHVG_m9OBagjRJ2P5XoTjVFh8kgmZhUM6qZaQOvl65r7YL1K1OY6jvOcCIm_Dh9pIwDLZPDqMR16IJFqLG2OJSbdLeWs7m0I4jYnncAuSUKLI99pHT8Vdzx567y8/s200/1h.png" width="200" /> </a><b><u>Ingredientes para los pimientos:</u></b></h3>
<ul>
<li>1 bote de pimientos del piquillo enteros</li>
<li>400 g de pescado congelado (sin espinas)</li>
<li>1 cebolla grande</li>
<li>2 dientes de ajo</li>
<li>200 g de gambas congeladas</li>
<li>harina</li>
<li>aceite</li>
<li>nuez moscada</li>
<li>sal</li>
<li>pimienta negra molida</li>
<li>opcional: vino blanco</li>
</ul>
<h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-weight: 400;">Para la salsa: </span><i><span style="color: #660000;"><a href="https://comeconsilweny.blogspot.com/2014/03/salsa-de-pimientos-del-piquillo.html" target="_blank">pincha aquí</a></span></i></span></h3>
<b><br /></b>
<br />
<h3>
<b><u>Preparación:</u></b></h3>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheW2-KsqY-tM1imAfdbLx7dXyssKvKxVMnD-RUAl8JVtwlM2hl7vat-AamZkuVwHjI5DWJeDJ6QRzjBHxD9SmLzguL5SYfRtKjf31Emuhr9XxwBK3Ph6Qh7loDuTnrKM2VBK2dVYTZiMI/s1600/Copia+de+come+con+Silweny.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheW2-KsqY-tM1imAfdbLx7dXyssKvKxVMnD-RUAl8JVtwlM2hl7vat-AamZkuVwHjI5DWJeDJ6QRzjBHxD9SmLzguL5SYfRtKjf31Emuhr9XxwBK3Ph6Qh7loDuTnrKM2VBK2dVYTZiMI/s320/Copia+de+come+con+Silweny.png" width="320" /></a>Picar las cebollas y los dientes de ajo. Pocharlos en una sartén con aceite.<br />
<br />
Una vez pochado, añadir el pescado y las gambas. Sal.<br />
<i style="text-decoration-line: underline;">Sugerencia:</i> añadir un chorrito de vino blanco y cocinar unos minutos para que se evapore el alcohol.<br />
<br />
Echar un poco de pimienta negra y nuez moscada.<br />
<br />
Cuando esté cocinado, añadir una pizca de harina para que coja cuerpo el relleno. Dejar cocinar un par de minutos.<br />
<br />
Abrir la lata de pimientos y reservar el jugo y 3 pimientos que usaremos luego para la salsa.<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
Para ver cómo se hace la salsa <i><span style="color: #660000;"><b><a href="https://comeconsilweny.blogspot.com/2014/03/salsa-de-pimientos-del-piquillo.html" target="_blank">pincha aquí</a></b></span></i></div>
</div>
<br />
Rellenar los pimientos con la masa.<br />
<br />
Agregar los pimientos ya rellenos y dejarlo al fuego varios minutos reduciendo la salsa.<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><i><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche!</span></i></b><br />
<b><i><span style="color: #741b47;"><br /></span></i></b>
<b><i><span style="color: #741b47;"><br /></span></i></b>
<br />
<div style="text-align: center;">
<div class="" style="clear: both;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/q-tfxrVJMCQ/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/q-tfxrVJMCQ?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br /></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.youtube.com/channel/UCwH0MGueKjy_FoeYqE9yNAw/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN05GUoJcwWxPva_5IpMbAs79EvyRIpDdcbF4OOH6jjA9bQNcRIu2mkztQ4MgyMwaEsVN90K_DsAsssJ50ylM69H_7M7Vgvf8EVTDswedCYYCW4iv6Gtf0_r_uiX4yA4Z1tG8M7pDgXPI/s400/youtube.png" /></a> <a href="https://www.facebook.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwzFNZ4Z-_WaB44VBxs-xo-pT2e21TY82ANNfmhhnG2DIrHjUc4fk5lWd7DI5V-8S88lKrELzSQCT6mp7s6a0LimMedQBijF31LrH1hQ7ot4L2IDC8ozmMR_xvjG0CLwFnNUEEgQu-5A/s400/fb.png" /></a> <a href="https://twitter.com/ComeconSilweny" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyLFlT-VACjHVrUc7VMBjXcVw4xpGS16DLnl5WNOIC2SoIkrM8qEtJNKDHtLVH4Vyc1S0BZ7w22qLnvWAzDCAKbKKKjBW6JaSDLHaG-l-1VzVfK7MJlUaF17iTi9whiOtUlW5zlKoxZB4/s400/twitter.png" /></a> <a href="https://www.instagram.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Aikao6ZMMDAaQIpPLXodqfwxYD3kOliDEvSqxLN0ux1NdTFNHauwkvJTvreHrxC6pS6gegsEBwCn9ANIaA4oh3yjYddcUMefe_NZiLN-mvb-LafIGIj4ibsii4iWiGECpFqqDM7epHc/s400/instagram.png" /></a></div>
<br />Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-45323959166796185282019-07-23T10:09:00.000-07:002019-07-23T11:19:00.425-07:00Salsa de pimientos del piquillo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixXoaCKXeQjHSeogKnEhN9qsQ-Pgqn19Gr1w6_QxHm8ORYd5RDpcrFyMw1W6OCyPXxJmhh4JHhOQiJlCIPAVUScbYPGRJhCnkGGJdaM4fXKxPkAq1ISexooPrCNgtUgYJf6LE54D7gMOg/s1600/Salsa+de+pimientos+del+piquillo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7k75N78tTnfRtuWH9BbeV9TKEsjTIsKfQbUHb24UPTED8-ETdJXblyLZSQWKnupk6G5QzphnZmVAQtIjsdiz6hhuHRHzztseEoHxVe2uYKkUFAQ9iovacUoA9ldvm_n4324Tu-2eEs4s/s1600/Come+con.png" imageanchor="1"><img border="0" height="385" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7k75N78tTnfRtuWH9BbeV9TKEsjTIsKfQbUHb24UPTED8-ETdJXblyLZSQWKnupk6G5QzphnZmVAQtIjsdiz6hhuHRHzztseEoHxVe2uYKkUFAQ9iovacUoA9ldvm_n4324Tu-2eEs4s/s640/Come+con.png" width="640" /></a></div>
<h3>
<b><u><a name='more'></a><br /></u></b></h3>
<h3>
<b><u>Ingredientes:</u></b></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXUtIbKhE0ByVm2g6Tm8CITSmqxF8QAqZkuifPZWDeZvAyBQnkD2F0PPeiwn8mSDRUQl4ldX-jtQmargd9LXhl4ISVadV5_11UcZlnsuTyViLVUxQJ5IvJYPe2gIz2mHnvVIb01W1T3RE/s1600/10min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="93" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXUtIbKhE0ByVm2g6Tm8CITSmqxF8QAqZkuifPZWDeZvAyBQnkD2F0PPeiwn8mSDRUQl4ldX-jtQmargd9LXhl4ISVadV5_11UcZlnsuTyViLVUxQJ5IvJYPe2gIz2mHnvVIb01W1T3RE/s200/10min.png" width="200" /> </a></div>
<ul>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXUtIbKhE0ByVm2g6Tm8CITSmqxF8QAqZkuifPZWDeZvAyBQnkD2F0PPeiwn8mSDRUQl4ldX-jtQmargd9LXhl4ISVadV5_11UcZlnsuTyViLVUxQJ5IvJYPe2gIz2mHnvVIb01W1T3RE/s1600/10min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"> </a>
<li>200 ml de nata para cocinar</li>
<li>el líquido de la lata/bote de pimientos del piquillo</li>
<li>3 pimientos del piquillo</li>
<li>2 dientes de ajo</li>
<li>aceite</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpuNV9envp4uexMDZKi6nxwnnZ_mOG3M3sErclNJ7yK5uqLez9cIrkkNl-bZJYVqh0QhFU-94q70fTMRqGiLCuhk2boOwS__mnzlHF1OHX7ZTni-fHLnrXARh4-iKLzMMuxv3p3OPhimw/s1600/Come+con+%25281%2529.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpuNV9envp4uexMDZKi6nxwnnZ_mOG3M3sErclNJ7yK5uqLez9cIrkkNl-bZJYVqh0QhFU-94q70fTMRqGiLCuhk2boOwS__mnzlHF1OHX7ZTni-fHLnrXARh4-iKLzMMuxv3p3OPhimw/s320/Come+con+%25281%2529.png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3>
<b><u>Preparación:</u></b></h3>
Poner en una sartén a fuego suave los dientes de ajo y los pimientos.<br />
<br />
Agregar el líquido de la lata/bote de los pimientos y la nata para cocinar.<br />
<br />
Cocinar a fuego lento para reducir la nata.<br />
<br />
Una vez esté a nuestro gusto de espesor, batir todo.<br />
<br />
Esta salsa sirve para acompañar todo tipo de platos.<br />
<br />
<br />
<u style="font-style: italic;">Sugerencia:</u> ideal para <i><a href="https://comeconsilweny.blogspot.com/2019/07/pimientos-del-piquillo-rellenos-de.html" target="_blank"><span style="color: #660000;">pimientos del piquillo rellenos de pescado y gambas</span></a></i><br />
<br />
<br />
<b><i><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche!</span></i></b><br />
<b><i><span style="color: #741b47;"><br /></span></i></b>
<br />
<div style="text-align: center;">
<div class="" style="clear: both;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/wb4zGefKn88/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/wb4zGefKn88?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br /></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.youtube.com/channel/UCwH0MGueKjy_FoeYqE9yNAw/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN05GUoJcwWxPva_5IpMbAs79EvyRIpDdcbF4OOH6jjA9bQNcRIu2mkztQ4MgyMwaEsVN90K_DsAsssJ50ylM69H_7M7Vgvf8EVTDswedCYYCW4iv6Gtf0_r_uiX4yA4Z1tG8M7pDgXPI/s400/youtube.png" /></a> <a href="https://www.facebook.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwzFNZ4Z-_WaB44VBxs-xo-pT2e21TY82ANNfmhhnG2DIrHjUc4fk5lWd7DI5V-8S88lKrELzSQCT6mp7s6a0LimMedQBijF31LrH1hQ7ot4L2IDC8ozmMR_xvjG0CLwFnNUEEgQu-5A/s400/fb.png" /></a> <a href="https://twitter.com/ComeconSilweny" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyLFlT-VACjHVrUc7VMBjXcVw4xpGS16DLnl5WNOIC2SoIkrM8qEtJNKDHtLVH4Vyc1S0BZ7w22qLnvWAzDCAKbKKKjBW6JaSDLHaG-l-1VzVfK7MJlUaF17iTi9whiOtUlW5zlKoxZB4/s400/twitter.png" /></a> <a href="https://www.instagram.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Aikao6ZMMDAaQIpPLXodqfwxYD3kOliDEvSqxLN0ux1NdTFNHauwkvJTvreHrxC6pS6gegsEBwCn9ANIaA4oh3yjYddcUMefe_NZiLN-mvb-LafIGIj4ibsii4iWiGECpFqqDM7epHc/s400/instagram.png" /></a></div>
<br />Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-57013080874652255182019-07-18T07:53:00.002-07:002019-07-18T08:41:57.696-07:00Bolitas de brócoli y queso<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOoPqx6V2j_Pn8raOjeGehsZqHf73WXk2beLQEJ37UrRZc6_I1pOcKF2H5NJDU7ZARuI5A6xgN2zX4AsvmA1X81qr5cajTvOiRdKUUNazeVRGWGy1Du9NhmwxzFRaXxA3Pq4N_cLFrK60/s1600/IMG_20190715_130747.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOoPqx6V2j_Pn8raOjeGehsZqHf73WXk2beLQEJ37UrRZc6_I1pOcKF2H5NJDU7ZARuI5A6xgN2zX4AsvmA1X81qr5cajTvOiRdKUUNazeVRGWGy1Du9NhmwxzFRaXxA3Pq4N_cLFrK60/s640/IMG_20190715_130747.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a name='more'></a><h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNSFosaB7knHZlVyH4e_lSEg6tGM5HtZRaqBB28M_pRHbEDxowl07c5x5zUzRaQDhFkXt5H1LaEATgGtOyaRBFNnOPdNcNOlqQvEV2u6bJAxBi9ec68Vk3dQfkb-I9trrmt0iNMSKCvKY/s1600/30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMHK2552flhzsoM75b-sXCTu0aQnLncskTUW__QKaXzNsW3Se4jih91Fj6LM18kL8DCY3EC5Tvh9BkS0hBxbkJhcJbrFxbEQUWHBXeKDOSjCUVyRCd0_aWb0HsBxDx3i3ro8IulNDh0vo/s1600/10min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"> </a></h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNSFosaB7knHZlVyH4e_lSEg6tGM5HtZRaqBB28M_pRHbEDxowl07c5x5zUzRaQDhFkXt5H1LaEATgGtOyaRBFNnOPdNcNOlqQvEV2u6bJAxBi9ec68Vk3dQfkb-I9trrmt0iNMSKCvKY/s1600/30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="270" data-original-width="573" height="93" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNSFosaB7knHZlVyH4e_lSEg6tGM5HtZRaqBB28M_pRHbEDxowl07c5x5zUzRaQDhFkXt5H1LaEATgGtOyaRBFNnOPdNcNOlqQvEV2u6bJAxBi9ec68Vk3dQfkb-I9trrmt0iNMSKCvKY/s200/30min.png" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgOHekOlAryR4fsX9_PeCtK51Cv8DK8XurpqHcnbMHCT2ulLRWla0OBBmEZkPWqNU8pcaEueHJNYr72MNqia8JBCTCvhGtbycmrF_UptzCYtPPrOxXrz560GQLd1O4mQK_c1euZbKXGP0/s1600/30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgOHekOlAryR4fsX9_PeCtK51Cv8DK8XurpqHcnbMHCT2ulLRWla0OBBmEZkPWqNU8pcaEueHJNYr72MNqia8JBCTCvhGtbycmrF_UptzCYtPPrOxXrz560GQLd1O4mQK_c1euZbKXGP0/s1600/30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgOHekOlAryR4fsX9_PeCtK51Cv8DK8XurpqHcnbMHCT2ulLRWla0OBBmEZkPWqNU8pcaEueHJNYr72MNqia8JBCTCvhGtbycmrF_UptzCYtPPrOxXrz560GQLd1O4mQK_c1euZbKXGP0/s1600/30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><b><u>Ingredientes:</u></b><br />
<ul>
<li>1 brocoli (unos 500 g)</li>
<li>1 huevo grande</li>
<li>pan rallado (80 g aprox.)</li>
<li>queso parmesano</li>
</ul>
<h4>
Especias:</h4>
<ul>
<li>sal</li>
<li>perejil</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<h3>
<b><u>Preparación:</u></b></h3>
Limpiar el brócoli, cortar los tallos duros.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Hervir el brócoli unos 10 minutos, después escurrirlo.<br />
<br />
Mezclar todos los ingredientes en un bol: el brócoli, el huevo, el pan rallado y el queso parmesano.<br />
Agregar sal y perejil al gusto.<br />
Batir todo bien.<br />
<br />
Hacer bolitas con la ayuda de las manos o de dos cucharillas, y pónlas en una bandeja de horno sobre papel vegetal.<br />
<br />
Hornear a 180º unos 15-18 minutos.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_2DOBH3XCW_CZ7fYISnifjSDBvGl6nHby_PdCZpshcn_prLoy3huuiF5-ZbRfo48-jP5hUis-1SNH_xCNfyBGaI2ETYyAfwMNxDNrBVDlCUm7lt5Z239nxl7x-8hk4l0OsdgXHXRLokk/s1600/Copia+de+come+con+Silweny.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_2DOBH3XCW_CZ7fYISnifjSDBvGl6nHby_PdCZpshcn_prLoy3huuiF5-ZbRfo48-jP5hUis-1SNH_xCNfyBGaI2ETYyAfwMNxDNrBVDlCUm7lt5Z239nxl7x-8hk4l0OsdgXHXRLokk/s400/Copia+de+come+con+Silweny.png" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<u style="font-style: italic;">Sugerencia:</u> perfectas para un aperitivo saludable, plato único o como guarnición de carne o pescado.<br />
Puedes comerlas así solas o acompañarlas de salsa de yogur, salsa de tomate, salsa verde...lo que más te guste.<br />
<br />
<br />
<br />
<b><i><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche!</span></i></b><br />
<b><i><span style="color: #741b47;"><br /></span></i></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/9kDwaPkbJpI/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/9kDwaPkbJpI?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.youtube.com/channel/UCwH0MGueKjy_FoeYqE9yNAw/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN05GUoJcwWxPva_5IpMbAs79EvyRIpDdcbF4OOH6jjA9bQNcRIu2mkztQ4MgyMwaEsVN90K_DsAsssJ50ylM69H_7M7Vgvf8EVTDswedCYYCW4iv6Gtf0_r_uiX4yA4Z1tG8M7pDgXPI/s400/youtube.png" /></a> <a href="https://www.facebook.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwzFNZ4Z-_WaB44VBxs-xo-pT2e21TY82ANNfmhhnG2DIrHjUc4fk5lWd7DI5V-8S88lKrELzSQCT6mp7s6a0LimMedQBijF31LrH1hQ7ot4L2IDC8ozmMR_xvjG0CLwFnNUEEgQu-5A/s400/fb.png" /></a> <a href="https://twitter.com/ComeconSilweny" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyLFlT-VACjHVrUc7VMBjXcVw4xpGS16DLnl5WNOIC2SoIkrM8qEtJNKDHtLVH4Vyc1S0BZ7w22qLnvWAzDCAKbKKKjBW6JaSDLHaG-l-1VzVfK7MJlUaF17iTi9whiOtUlW5zlKoxZB4/s400/twitter.png" /></a> <a href="https://www.instagram.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Aikao6ZMMDAaQIpPLXodqfwxYD3kOliDEvSqxLN0ux1NdTFNHauwkvJTvreHrxC6pS6gegsEBwCn9ANIaA4oh3yjYddcUMefe_NZiLN-mvb-LafIGIj4ibsii4iWiGECpFqqDM7epHc/s400/instagram.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-53618029205355371892019-06-12T13:39:00.000-07:002019-07-18T08:42:13.770-07:00Guacamole<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-LBZh7K_wtymWQmqH5xcEP6jEDynher1RVBwFlh1OCU7zNhRwMeoIRbstbuKp3wdIFDyZnYEthcslvBgfhPLeklB2kjMxKa09ECz4c7xvSLIjnPFXbKrtmgPoM98zlKHQhUcfEzCzThw/s1600/Snapshot_9.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="640" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-LBZh7K_wtymWQmqH5xcEP6jEDynher1RVBwFlh1OCU7zNhRwMeoIRbstbuKp3wdIFDyZnYEthcslvBgfhPLeklB2kjMxKa09ECz4c7xvSLIjnPFXbKrtmgPoM98zlKHQhUcfEzCzThw/s640/Snapshot_9.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a name='more'></a><h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMHK2552flhzsoM75b-sXCTu0aQnLncskTUW__QKaXzNsW3Se4jih91Fj6LM18kL8DCY3EC5Tvh9BkS0hBxbkJhcJbrFxbEQUWHBXeKDOSjCUVyRCd0_aWb0HsBxDx3i3ro8IulNDh0vo/s1600/10min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="270" data-original-width="576" height="93" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMHK2552flhzsoM75b-sXCTu0aQnLncskTUW__QKaXzNsW3Se4jih91Fj6LM18kL8DCY3EC5Tvh9BkS0hBxbkJhcJbrFxbEQUWHBXeKDOSjCUVyRCd0_aWb0HsBxDx3i3ro8IulNDh0vo/s200/10min.png" width="200" /> </a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgOHekOlAryR4fsX9_PeCtK51Cv8DK8XurpqHcnbMHCT2ulLRWla0OBBmEZkPWqNU8pcaEueHJNYr72MNqia8JBCTCvhGtbycmrF_UptzCYtPPrOxXrz560GQLd1O4mQK_c1euZbKXGP0/s1600/30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span id="goog_1502743340"></span><span id="goog_1502743341"></span> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgOHekOlAryR4fsX9_PeCtK51Cv8DK8XurpqHcnbMHCT2ulLRWla0OBBmEZkPWqNU8pcaEueHJNYr72MNqia8JBCTCvhGtbycmrF_UptzCYtPPrOxXrz560GQLd1O4mQK_c1euZbKXGP0/s1600/30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><b><u>Ingredientes:</u></b></h3>
<ul>
<li>3 aguacates maduros</li>
<li>2 tomates pequeños (o 1 grande)</li>
<li>1 cebolla pequeña</li>
<li>1 lima (o 1 limón)</li>
<li>nachos</li>
</ul>
<h4>
Especias:</h4>
<ul>
<li>sal</li>
<li>cilantro</li>
</ul>
<h4>
Para darle picor:</h4>
<ul>
<li>tabasco (también puedes usar chiles serrano -los auténticos- o chiles jalapeños)</li>
</ul>
<br />
<h3>
<b><u>Preparación:</u></b></h3>
Cortar la lima por la mitad y echar todo su jugo en un recipiente donde vayas a preparar el guacamole.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1XNGgzF8vv66RDslaqeXOyw7yNQBec8o30ycHExkXsKSAHa8wsVDxWS4il86eB-kaqShyphenhyphen6D2j4I1ovNPHlI4qpGMfY1UPCz0w996nwQoM9i5IZp0ohh9RHyQNDEx_Oopajy9kKfRlhP0/s1600/Copia+de+come+con+Silweny.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="756" data-original-width="945" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1XNGgzF8vv66RDslaqeXOyw7yNQBec8o30ycHExkXsKSAHa8wsVDxWS4il86eB-kaqShyphenhyphen6D2j4I1ovNPHlI4qpGMfY1UPCz0w996nwQoM9i5IZp0ohh9RHyQNDEx_Oopajy9kKfRlhP0/s320/Copia+de+come+con+Silweny.png" width="320" /></a></div>
<br />
Los <u>aguacates</u> deben de estar maduros. Si los apretas con el dedo, se deben de hundir ligeramente.<br />
Si están muy verdes, puedes envolverlos en papel de periódico y dejarlos en un bol a temperatura ambiente para que maduren (nunca en la nevera).<br />
<br />
Cortar los aguacates por la mitad hasta el hueso, gira cada parte separando las dos mitades. Ayúdate de un cuchillo y cuchara para vaciarlos, y agrégalos a la lima.<br />
Machácalos con la ayuda de un tenedor.<br />
<br />
Pelar la cebolla y lavar los tomates. Cortarlo todo en trozos pequeños y añadirlo al recipiente. Mezclar todo.<br />
<br />
Agregar poco a poco la sal, el cilantro y el tabasco (al gusto).<br />
Mezclar y probarlo, ir corrigiendo si hace falta.<br />
<br />
<br />
<i><u>Sugerencia:</u></i> Acompáñalo de nachos o lo de lo que más te guste. También lo puedes usar como base de fajitas/burritos, o en un bocadillo con pollo y queso por ejemplo.<br />
Si no te gusta encontrarte tropezones, pásalo por la batidora.<br />
<br />
Si te sobra, puedes guardarlo en la nevera tapándolo con film trasparente. El film debe estar en contacto directo con el guacamole. Así evitaremos que se oxide y coja ese color más oscuro<br />
<br />
<br />
<b><i><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche!</span></i></b><br />
<b><i><span style="color: #741b47;"><br /></span></i></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/H9MawfucXX8/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/H9MawfucXX8?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.youtube.com/channel/UCwH0MGueKjy_FoeYqE9yNAw/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN05GUoJcwWxPva_5IpMbAs79EvyRIpDdcbF4OOH6jjA9bQNcRIu2mkztQ4MgyMwaEsVN90K_DsAsssJ50ylM69H_7M7Vgvf8EVTDswedCYYCW4iv6Gtf0_r_uiX4yA4Z1tG8M7pDgXPI/s400/youtube.png" /></a> <a href="https://www.facebook.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwzFNZ4Z-_WaB44VBxs-xo-pT2e21TY82ANNfmhhnG2DIrHjUc4fk5lWd7DI5V-8S88lKrELzSQCT6mp7s6a0LimMedQBijF31LrH1hQ7ot4L2IDC8ozmMR_xvjG0CLwFnNUEEgQu-5A/s400/fb.png" /></a> <a href="https://twitter.com/ComeconSilweny" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyLFlT-VACjHVrUc7VMBjXcVw4xpGS16DLnl5WNOIC2SoIkrM8qEtJNKDHtLVH4Vyc1S0BZ7w22qLnvWAzDCAKbKKKjBW6JaSDLHaG-l-1VzVfK7MJlUaF17iTi9whiOtUlW5zlKoxZB4/s400/twitter.png" /></a> <a href="https://www.instagram.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Aikao6ZMMDAaQIpPLXodqfwxYD3kOliDEvSqxLN0ux1NdTFNHauwkvJTvreHrxC6pS6gegsEBwCn9ANIaA4oh3yjYddcUMefe_NZiLN-mvb-LafIGIj4ibsii4iWiGECpFqqDM7epHc/s400/instagram.png" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-64931751073258158462019-06-07T06:24:00.000-07:002019-07-18T08:42:23.390-07:00Crema de calabacín<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtyBjKUJCJxV_akMUZINO7Tv6E0VuVvI-W2n-YtBrW6_cJuZbfUlA59Oy8KuCpAS1wciR2B9zHqqS0OeJyCrq7381v7Rr0Xf_CTasSQvWDdOk0IDVmU3d5kCH8kvPvU0gAOeLqOdp6Kck/s1600/1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="640" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtyBjKUJCJxV_akMUZINO7Tv6E0VuVvI-W2n-YtBrW6_cJuZbfUlA59Oy8KuCpAS1wciR2B9zHqqS0OeJyCrq7381v7Rr0Xf_CTasSQvWDdOk0IDVmU3d5kCH8kvPvU0gAOeLqOdp6Kck/s640/1.png" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgOHekOlAryR4fsX9_PeCtK51Cv8DK8XurpqHcnbMHCT2ulLRWla0OBBmEZkPWqNU8pcaEueHJNYr72MNqia8JBCTCvhGtbycmrF_UptzCYtPPrOxXrz560GQLd1O4mQK_c1euZbKXGP0/s1600/30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="270" data-original-width="573" height="93" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgOHekOlAryR4fsX9_PeCtK51Cv8DK8XurpqHcnbMHCT2ulLRWla0OBBmEZkPWqNU8pcaEueHJNYr72MNqia8JBCTCvhGtbycmrF_UptzCYtPPrOxXrz560GQLd1O4mQK_c1euZbKXGP0/s200/30min.png" width="200" /> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgOHekOlAryR4fsX9_PeCtK51Cv8DK8XurpqHcnbMHCT2ulLRWla0OBBmEZkPWqNU8pcaEueHJNYr72MNqia8JBCTCvhGtbycmrF_UptzCYtPPrOxXrz560GQLd1O4mQK_c1euZbKXGP0/s1600/30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><b><u>Ingredientes (para 2-3 raciones):</u></b></h3>
<ul>
<li>2 calabacines</li>
<li>1 cebolla</li>
<li>2 patatas medianas</li>
<li>aceite/mantequilla</li>
<li>1 vaso de leche</li>
</ul>
<h4>
Especias:</h4>
<ul>
<li>sal</li>
<li>pimienta</li>
<li>nuez moscada</li>
</ul>
<h4>
Opcional:</h4>
<ul>
<li>Queso de cabra / Quesitos / Queso de untar</li>
</ul>
<br />
<h3>
<b><u>Preparación:</u></b></h3>
Pelar los calabacines y las patatas. Lavarlos y cortarlos en trozos grandes.<br />
Cortar la cebolla en trozos no muy pequeños.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWKsx7fkd_UE05hgVZHcOIyjALfoF6PwfHyzqo_XzZr8qfwJHyjhzHwpoECCKbRtRgptXny1Gw12WOer9-BpnI21PnYvwxnT1sUXPDOtQLk4NiiK7uKLcAEfi1EGp_Ist8JfHUi8zWEow/s1600/Copia+de+come+con+Silweny.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="756" data-original-width="945" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWKsx7fkd_UE05hgVZHcOIyjALfoF6PwfHyzqo_XzZr8qfwJHyjhzHwpoECCKbRtRgptXny1Gw12WOer9-BpnI21PnYvwxnT1sUXPDOtQLk4NiiK7uKLcAEfi1EGp_Ist8JfHUi8zWEow/s320/Copia+de+come+con+Silweny.png" width="320" /></a><br />
Poner un poco de aceite o mantequilla en una sartén y echar la cebolla. Agregar una pizca de sal y dejar pochar.<br />
<br />
Después añadir los calabacines y las patatas. Echar pimienta y nuez moscada al gusto.<br />
Añadir agua y dejar cocer unos 20-25 minutos.<br />
Pinchar la verdura para comprobar que esté bien cocido.<br />
<br />
Retira el agua de cocción. ¡No lo tires! Puedes usar este agua para cocinar cualquier guiso o arroz, y así le darás más sabor.<br />
<br />
Triturar todo con la batidora.<br />
Añadir un vaso de leche y mezclarlo bien. Revisar la sal.<br />
Si queda muy espeso, añadir el agua de cocción poco a poco hasta conseguir la textura deseada.<br />
<br />
<br />
<i style="text-decoration-line: underline;">Sugerencia:</i> añadir queso de cabra o cualquier queso que más te guste.<br />
Se puede tomar tanto fría como caliente.<br />
<br />
<br />
<b><i><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche!</span></i></b><br />
<b><i><span style="color: #741b47;"><br /></span></i></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/8KSNkWYdr4k/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/8KSNkWYdr4k?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.youtube.com/channel/UCwH0MGueKjy_FoeYqE9yNAw/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN05GUoJcwWxPva_5IpMbAs79EvyRIpDdcbF4OOH6jjA9bQNcRIu2mkztQ4MgyMwaEsVN90K_DsAsssJ50ylM69H_7M7Vgvf8EVTDswedCYYCW4iv6Gtf0_r_uiX4yA4Z1tG8M7pDgXPI/s400/youtube.png" /></a> <a href="https://www.facebook.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwzFNZ4Z-_WaB44VBxs-xo-pT2e21TY82ANNfmhhnG2DIrHjUc4fk5lWd7DI5V-8S88lKrELzSQCT6mp7s6a0LimMedQBijF31LrH1hQ7ot4L2IDC8ozmMR_xvjG0CLwFnNUEEgQu-5A/s400/fb.png" /></a> <a href="https://twitter.com/ComeconSilweny" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyLFlT-VACjHVrUc7VMBjXcVw4xpGS16DLnl5WNOIC2SoIkrM8qEtJNKDHtLVH4Vyc1S0BZ7w22qLnvWAzDCAKbKKKjBW6JaSDLHaG-l-1VzVfK7MJlUaF17iTi9whiOtUlW5zlKoxZB4/s400/twitter.png" /></a> <a href="https://www.instagram.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Aikao6ZMMDAaQIpPLXodqfwxYD3kOliDEvSqxLN0ux1NdTFNHauwkvJTvreHrxC6pS6gegsEBwCn9ANIaA4oh3yjYddcUMefe_NZiLN-mvb-LafIGIj4ibsii4iWiGECpFqqDM7epHc/s400/instagram.png" /></a></div>
<br />Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-37186501153527696782019-06-04T12:04:00.000-07:002019-07-18T08:42:35.298-07:00Chilli con carne<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8vX9iOfpZTnqiGtoXwedRu9Qm5DYUy0mYLA-G7ZkCdC3uP3_D9vUH-mj4EB7tTjjtnFvfMmi9KIS0d2BiwwNFURP6BZPMNuk6MID7vO5C_lmF9BULK3kCmK5U0C2e4fHpO1KFScdPY_0/s1600/Snapshot_2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="640" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8vX9iOfpZTnqiGtoXwedRu9Qm5DYUy0mYLA-G7ZkCdC3uP3_D9vUH-mj4EB7tTjjtnFvfMmi9KIS0d2BiwwNFURP6BZPMNuk6MID7vO5C_lmF9BULK3kCmK5U0C2e4fHpO1KFScdPY_0/s640/Snapshot_2.png" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiORJ3VmmT6oiDqJJGW-dOGUAffrmOgjB1O8Uy0o2IMQdqvKhD01v657GNMAQsI47bkxQPuCL7V1DYWXk6Hde9JD0qofW7PtgCUqVSqihfpFtgmHrHXw1qaH2dEtRN2vs7fGA1cVwsKRiY/s1600/%252B30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="240" data-original-width="589" height="81" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiORJ3VmmT6oiDqJJGW-dOGUAffrmOgjB1O8Uy0o2IMQdqvKhD01v657GNMAQsI47bkxQPuCL7V1DYWXk6Hde9JD0qofW7PtgCUqVSqihfpFtgmHrHXw1qaH2dEtRN2vs7fGA1cVwsKRiY/s200/%252B30min.png" width="200" /> </a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoEVJe8pOREKHOfTSWbJO1HiIn0kYQBfcId8PYe42oiLf4Ou5d58JbNH3C0BT78tSyRkjWHDJw6rm2tXwvlh-CkS2lmWijB_-u6XfZFpl9uU-eswRSScX96okSnaZy7eA-PlhdJ6hWPN8/s1600/15-30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoEVJe8pOREKHOfTSWbJO1HiIn0kYQBfcId8PYe42oiLf4Ou5d58JbNH3C0BT78tSyRkjWHDJw6rm2tXwvlh-CkS2lmWijB_-u6XfZFpl9uU-eswRSScX96okSnaZy7eA-PlhdJ6hWPN8/s1600/15-30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"> </a><u>Ingredientes (para 4 raciones):</u></h3>
<div>
<ul>
<li>500 g carne picada</li>
<li>400 g habas rojas cocidas</li>
<li>2 tomates</li>
<li>1 cebolla</li>
<li>1 diente de ajo</li>
<li>400 g tomate triturado aprox.</li>
</ul>
<h4>
Especias:</h4>
<ul>
<li>Sal</li>
<li>Pimienta</li>
<li>Pimentón dulce o picante / chile en polvo</li>
<li>Comino</li>
<li>Tomillo</li>
<li>Orégano</li>
</ul>
<h4>
Para darle picor:</h4>
<ul>
<li>Tabasco</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<h4>
</h4>
</div>
<div>
<h3>
<u>Preparación:</u></h3>
<div>
Lo primero: ¿qué habas vas a utilizar?</div>
Si usas habas rojas embolsadas deberás ponerlas en remojo la noche anterior y cocerlas la mañana siguiente en una olla rápida unos 20 minutos (o según las instrucciones de la bolsa).<br />
Si son de temporada no necesitas ponerlas en remojo, pero sí cocerlas en la olla rápida.<br />
Si son de bote precocidas solamente necesitas lavarlas y escurrirlas.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisvdCBi92m5S63lqyAoODZBUWXPwQr6nRu7JU_koz7Z40iRkVhzcd26ZIRodS2XQMUSs5GLRl-vIxrep5qrrDaJg6SAcm3R-HLwQO87g_fySozAWA9CQi9eQmFoCo3rCwhOhUKYcM4hwc/s1600/Copia+de+come+con+Silweny.png" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="756" data-original-width="945" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisvdCBi92m5S63lqyAoODZBUWXPwQr6nRu7JU_koz7Z40iRkVhzcd26ZIRodS2XQMUSs5GLRl-vIxrep5qrrDaJg6SAcm3R-HLwQO87g_fySozAWA9CQi9eQmFoCo3rCwhOhUKYcM4hwc/s320/Copia+de+come+con+Silweny.png" width="320" /></a>Primero lava los tomates. Pela la cebolla y el diente de ajo. Corta todo en trozos pequeños.<br />
<br />
Calienta una pizca de aceite en una sartén amplia, y agrega la cebolla y el ajo.<br />
<br />
Después de 2-3 minutos, añade la carne picada. Remueve todo, y después incorpora las especias y el picante a tu gusto.<br />
<br />
Cuando la carne esté cocinada agrega los tomates. Y a los 5 minutos aprox. añade el tomate triturado. Deja que se cocine el tomate unos minutos.<br />
<br />
Por último añade las habas rojas cocidas.<br />
<br />
Deja que se cocine todo a fuego lento unos 15 minutos. Si se queda seco puedes añadirle una pizca de agua, y revisar la sal.<br />
<br />
<br />
<i><u>Sugerencia:</u></i> servir con arroz blanco o sobre una tostada con queso rallado por encima.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_3fxtngOciyFmVuUDoEROzhMWfJ5QrU6qE4EnG1YGL4h5a3-SDYgsJvICsfds84MUcAoH_JOi3DERYr8dBzl5CTXT10dkKTbznnztyIoV0bi5GBeBdIRdDZjlWM7pl-4OypbtDJJG6PQ/s1600/Strong+is+the+new+beautiful..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_3fxtngOciyFmVuUDoEROzhMWfJ5QrU6qE4EnG1YGL4h5a3-SDYgsJvICsfds84MUcAoH_JOi3DERYr8dBzl5CTXT10dkKTbznnztyIoV0bi5GBeBdIRdDZjlWM7pl-4OypbtDJJG6PQ/s320/Strong+is+the+new+beautiful..png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><b><span style="color: #a64d79;">¡Qué aproveche!</span></b></i><br />
<div>
<i><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></i></div>
<div>
<i><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/vRqhQaVqJrw/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/vRqhQaVqJrw?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.youtube.com/channel/UCwH0MGueKjy_FoeYqE9yNAw/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN05GUoJcwWxPva_5IpMbAs79EvyRIpDdcbF4OOH6jjA9bQNcRIu2mkztQ4MgyMwaEsVN90K_DsAsssJ50ylM69H_7M7Vgvf8EVTDswedCYYCW4iv6Gtf0_r_uiX4yA4Z1tG8M7pDgXPI/s400/youtube.png" /></a> <a href="https://www.facebook.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwzFNZ4Z-_WaB44VBxs-xo-pT2e21TY82ANNfmhhnG2DIrHjUc4fk5lWd7DI5V-8S88lKrELzSQCT6mp7s6a0LimMedQBijF31LrH1hQ7ot4L2IDC8ozmMR_xvjG0CLwFnNUEEgQu-5A/s400/fb.png" /></a> <a href="https://twitter.com/ComeconSilweny" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyLFlT-VACjHVrUc7VMBjXcVw4xpGS16DLnl5WNOIC2SoIkrM8qEtJNKDHtLVH4Vyc1S0BZ7w22qLnvWAzDCAKbKKKjBW6JaSDLHaG-l-1VzVfK7MJlUaF17iTi9whiOtUlW5zlKoxZB4/s400/twitter.png" /></a> <a href="https://www.instagram.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Aikao6ZMMDAaQIpPLXodqfwxYD3kOliDEvSqxLN0ux1NdTFNHauwkvJTvreHrxC6pS6gegsEBwCn9ANIaA4oh3yjYddcUMefe_NZiLN-mvb-LafIGIj4ibsii4iWiGECpFqqDM7epHc/s400/instagram.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-16581940392799465622019-05-29T12:19:00.000-07:002019-07-18T08:42:48.757-07:00Fajitas de pollo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibNgqC_TQE82JKf3FVTycLam9wnaLxdOj6DV_nolwNeRR4sZj-y6bbWBsD1WUo66bsPjhYJkkpRgnDOPuLdiYd2DLrVMeWqzMy3o_Rji1TGBwy_EPXO2l9wCL-UWN8m1Rehpz6gaJIP6s/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibNgqC_TQE82JKf3FVTycLam9wnaLxdOj6DV_nolwNeRR4sZj-y6bbWBsD1WUo66bsPjhYJkkpRgnDOPuLdiYd2DLrVMeWqzMy3o_Rji1TGBwy_EPXO2l9wCL-UWN8m1Rehpz6gaJIP6s/s640/1.jpg" width="640" /></a><br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoEVJe8pOREKHOfTSWbJO1HiIn0kYQBfcId8PYe42oiLf4Ou5d58JbNH3C0BT78tSyRkjWHDJw6rm2tXwvlh-CkS2lmWijB_-u6XfZFpl9uU-eswRSScX96okSnaZy7eA-PlhdJ6hWPN8/s1600/15-30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="80" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoEVJe8pOREKHOfTSWbJO1HiIn0kYQBfcId8PYe42oiLf4Ou5d58JbNH3C0BT78tSyRkjWHDJw6rm2tXwvlh-CkS2lmWijB_-u6XfZFpl9uU-eswRSScX96okSnaZy7eA-PlhdJ6hWPN8/s200/15-30min.png" width="200" /> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoEVJe8pOREKHOfTSWbJO1HiIn0kYQBfcId8PYe42oiLf4Ou5d58JbNH3C0BT78tSyRkjWHDJw6rm2tXwvlh-CkS2lmWijB_-u6XfZFpl9uU-eswRSScX96okSnaZy7eA-PlhdJ6hWPN8/s1600/15-30min.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"> </a><u>Ingredientes (para 4 fajitas):</u></h3>
<div>
<ul>
<li>2 Pechugas de pollo </li>
<li>4 Panes de fajita</li>
<li>1 Pimiento verde</li>
<li>1 Pimiento rojo</li>
<li>1 Tomate</li>
<li>1 Cebolla</li>
<li>Aceite</li>
</ul>
<h4>
Especias:</h4>
<ul>
<li>Sal</li>
<li>Pimienta</li>
<li>Comino</li>
<li>Pimentón dulce o picante</li>
<li>Orégano</li>
<li>Ajo en polvo</li>
</ul>
<h4>
Para darle picor:</h4>
<ul>
<li>Salsa de fajitas</li>
<li>Tabasco o Habanero</li>
<li>Chiles</li>
</ul>
<h4>
Opcional:</h4>
</div>
<div>
<ul>
<li>Queso de untar</li>
<li>Guacamole</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<h3>
<u>Preparación:</u></h3>
Lava las pechugas de pollo y cortarlas en tiras.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTK0dWEfukK2Xj1xvMkHaP6FYCS_MGqg-nOR0io7zmE1qvGz8C5jrXVAtr_PeAIqzy-8sJ3h7NgdCtmtukUmzslwXcyNblYEc0s_UsHO24fnvFJ0ShKk5Eg08IksKU9jkdFk4njnzwB_I/s1600/come+con+Silweny.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTK0dWEfukK2Xj1xvMkHaP6FYCS_MGqg-nOR0io7zmE1qvGz8C5jrXVAtr_PeAIqzy-8sJ3h7NgdCtmtukUmzslwXcyNblYEc0s_UsHO24fnvFJ0ShKk5Eg08IksKU9jkdFk4njnzwB_I/s320/come+con+Silweny.png" width="320" /></a><br />
Lava las verduras.<br />
Corta los pimientos y la cebolla en tiras.<br />
Corta el tomate en cuadrados pequeños y reservarlo a parte.<br />
<br />
Calienta una pizca de aceite en una sartén amplia, y agrega la carne, los pimientos y la cebolla.<br />
Agrega las especias a tu gusto.<br />
Cocina todo a fuego medio, unos 5 o 6 minutos, hasta que el pollo esté hecho.<br />
<br />
Calienta los panes de fajita en una sartén, tostadora o microondas.<br />
<br />
Monta la fajita a tu gusto.<br />
<br />
<i><u>Sugerencia:</u></i> pon una base de queso de untar y/o guacamole, y salsa de fajita. Añade la carne con las verduras, y por encima los trozos de tomate.<br />
<br />
<br />
<i><b><span style="color: #a64d79;">¡Qué aproveche!</span></b></i><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/IU9zUusly0Y/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/IU9zUusly0Y?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.youtube.com/channel/UCwH0MGueKjy_FoeYqE9yNAw/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN05GUoJcwWxPva_5IpMbAs79EvyRIpDdcbF4OOH6jjA9bQNcRIu2mkztQ4MgyMwaEsVN90K_DsAsssJ50ylM69H_7M7Vgvf8EVTDswedCYYCW4iv6Gtf0_r_uiX4yA4Z1tG8M7pDgXPI/s400/youtube.png" /></a> <a href="https://www.facebook.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwzFNZ4Z-_WaB44VBxs-xo-pT2e21TY82ANNfmhhnG2DIrHjUc4fk5lWd7DI5V-8S88lKrELzSQCT6mp7s6a0LimMedQBijF31LrH1hQ7ot4L2IDC8ozmMR_xvjG0CLwFnNUEEgQu-5A/s400/fb.png" /></a> <a href="https://twitter.com/ComeconSilweny" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyLFlT-VACjHVrUc7VMBjXcVw4xpGS16DLnl5WNOIC2SoIkrM8qEtJNKDHtLVH4Vyc1S0BZ7w22qLnvWAzDCAKbKKKjBW6JaSDLHaG-l-1VzVfK7MJlUaF17iTi9whiOtUlW5zlKoxZB4/s400/twitter.png" /></a> <a href="https://www.instagram.com/comeconsilweny/" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Aikao6ZMMDAaQIpPLXodqfwxYD3kOliDEvSqxLN0ux1NdTFNHauwkvJTvreHrxC6pS6gegsEBwCn9ANIaA4oh3yjYddcUMefe_NZiLN-mvb-LafIGIj4ibsii4iWiGECpFqqDM7epHc/s400/instagram.png" /></a></div>
<br /></div>
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=aG7XS56G2qc"></a>
Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-41425374708393717162016-06-09T09:48:00.001-07:002016-06-09T09:48:37.743-07:00Risotto de setas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJvdFYF-fGPFDor21k5wRwSWFkqPTJ_PHmlU5fIEWBEz6uOvI85XgWq8PhU5QSppbkKzODkO1TNevK3Ox7_gRB0lRzdYfX_nlgy0WKBhtGhlPz2lKYpAH9A19XMwzqows6vm_CDJYu6cs/s1600/Risotto+de+Setas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJvdFYF-fGPFDor21k5wRwSWFkqPTJ_PHmlU5fIEWBEz6uOvI85XgWq8PhU5QSppbkKzODkO1TNevK3Ox7_gRB0lRzdYfX_nlgy0WKBhtGhlPz2lKYpAH9A19XMwzqows6vm_CDJYu6cs/s320/Risotto+de+Setas.jpg" width="320" /></a></div>
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<a name='more'></a><br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>180 g de arroz</li>
<li>150 g de setas</li>
<li>1 cebolla</li>
<li>aceite</li>
<li>500-600 ml de caldo de verduras</li>
<li>100 ml de vino blanco</li>
<li>50 gramos de queso parmesano</li>
<li>trocitos de jamón serrano</li>
<li>25 g de mantequilla</li>
<li>tabasco</li>
<li>pimienta negra molida</li>
<li>sal</li>
<li>albahaca</li>
<li>romero</li>
</ul>
<b>Preparación:</b><br />
Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños. Pochar en una sartén con una pizca de aceite a fuego medio-bajo. Echar un poco de sal.<br />
Lavar las setas y cortarlas en trozos grandes. Añadirlas a la sartén con la cebolla y cocinar hasta que estén hechas.<br />
Echar trocitos de jamón serrano, tabasco, pimienta negra molida, sal, albahaca y romero (al gusto).<br />
Agregar el arroz, remover y cocinar un par de minutos.<br />
<br />
Añadir los 100 ml de vino blanco y cocinar hasta que se evapore casi en su totalidad.<br />
Después echar el caldo de verduras poco a poco (mejor si está caliente), ir removiendo. Cocinar hasta que el arroz esté en su punto. Apagar el fuego.<br />
<br />
Echar el queso parmesano y la mantequilla. Remover bien y listo.<br />
<br />
<br />
<i><b><span style="color: #a64d79;">¡Qué aproveche!</span></b></i><br />
<div>
<br /></div>
Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-81383092784469937172016-05-26T09:36:00.000-07:002016-05-26T09:36:09.814-07:00Ensalada de quinoa con rúcula<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigXuntbf-K9CZZ4gkzjUfMBKrGCtoTvsank2RNoKByf0FLijctUKO0JQP00vDzDaIy3_3FX8-2ZM_pENDh7KI9hzuejjSbc0fGuPdm2uc8WMJPsrS-hx1oX7ZOrGmuBCD8sm-K7PjJUq0/s1600/Ensalada+de+quinoa+con+r%25C3%25BAcula.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigXuntbf-K9CZZ4gkzjUfMBKrGCtoTvsank2RNoKByf0FLijctUKO0JQP00vDzDaIy3_3FX8-2ZM_pENDh7KI9hzuejjSbc0fGuPdm2uc8WMJPsrS-hx1oX7ZOrGmuBCD8sm-K7PjJUq0/s320/Ensalada+de+quinoa+con+r%25C3%25BAcula.jpg" width="320" /></a></div>
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<a name='more'></a><br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>100 g de Quinoa</li>
<li>Hojas de rúcula</li>
<li>Media cebolla o cebolleta</li>
<li>1 Pimiento verde</li>
<li>1 Tomate</li>
<li>Queso feta</li>
<li>Pavo en lonchas</li>
<li>Albahaca fresca</li>
<li>Romero</li>
<li>Perejil</li>
<li>Pimienta molida</li>
<li>Tabasco</li>
<li>Aceite</li>
<li>Vinagre</li>
<li>Zumo de medio limón</li>
<li>Sal</li>
</ul>
<b>Preparación:</b><br />
Lavar la quinoa con agua fría.<br />
Cocer la quinoa en agua a fuego medio durante 15 minutos (recuerda seguir las instrucciones del envase). Escurrir. Enfriar en la nevera mientras preparamos el resto de los ingredientes.<br />
<br />
Lavar y trocear las verduras: la cebolla, el pimiento verde y el tomate.<br />
Machacar el queso feta y trocear el pavo.<br />
<br />
Para la vinagreta: trocear un poco de albahaca fresca, romero y perejil. Añadir pimienta molida, una pizca de tabasco, el zumo de medio limón, un chorro de aceite y de vinagre, y sal.<br />
<br />
Mezclar la quinoa con todos los ingredientes y la vinagreta.<br />
Y a servir.<br />
<br />
<br />
<b><i><span style="color: #a64d79;">¡Qué aproveche!</span></i></b><br />
<br />
<br />Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-16946659933273541052016-03-21T05:05:00.000-07:002016-03-21T05:06:50.622-07:00Pizza de espinacas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3do4zx14bUtCchVVhCwf51rCHNCh40TiWdWmNRDdqTF92uRRDArBCBnSD02AgD159Znj7IlD5ove8esNgfvikBZ3EuhSRmG-177fu99U0BqCQMOXobe03rGDVppEw690fxQiJOKRnLSs/s1600/Pizza+de+espinacas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3do4zx14bUtCchVVhCwf51rCHNCh40TiWdWmNRDdqTF92uRRDArBCBnSD02AgD159Znj7IlD5ove8esNgfvikBZ3EuhSRmG-177fu99U0BqCQMOXobe03rGDVppEw690fxQiJOKRnLSs/s320/Pizza+de+espinacas.jpg" width="320" /></a></div>
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<br />
<br />
<a name='more'></a><b><br /></b>
<b>Ingredientes (para 2 personas):</b><br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
</div>
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
<div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: #474747; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit;"> Para la masa:</span></div>
<ul>
<li><span style="color: #474747;">300 g harina de fuerza</span></li>
<li><span style="color: #474747;">150 ml agua tibia</span></li>
<li><span style="color: #474747;">15 g levadura fresca</span></li>
<li><span style="color: #474747;">1 cucharada de sal</span></li>
<li><span style="color: #474747;">1 cucharada de azúcar</span></li>
<li><span style="color: #474747;">Una pizca de aceite</span></li>
</ul>
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: #474747;"> El resto de ingredientes (las cantidades son según tu gusto):</span></div>
<ul>
<li><span style="color: #474747;">Tomate frito</span></li>
<li>Queso rallado</li>
<li><span style="color: #474747;">Mozzarella fresca</span></li>
<li><span style="color: #474747;">Queso para ensalada</span></li>
<li><span style="color: #474747;">Jamón de York </span></li>
<li><span style="color: #474747;">Espinacas</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: #474747;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: #474747;"><b>Preparación:</b></span></div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: #474747;">Poner en un bol la harina, la levadura, el azúcar, la sal. Hacer un hueco en el centro y añadir el agua tibia. Mezclar hasta obtener una masa. Una vez se ha formado la masa, trabajarla durante 5 minutos. Taparla y dejarla reposar media hora.</span></div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: #474747;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: #474747;">Una vez reposada la masa, precalentar el horno a máxima potencia con calor arriba y abajo.</span></div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: #474747;">Destapar la masa, espolvorearla de harina y estirarla sobre una superficie lisa con las manos o con ayuda de un rodillo (o algo similar) hasta darle el grosor y la forma deseada.<br />Si quieres hacer pizzas más pequeñas, puedes dividir la masa en dos partes.</span></div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: #474747;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
Echar el tomate encima de la masa, después el queso rallado, la mozzarella, el queso para ensalada y trocitos de jamón de York. </div>
<div style="margin: 0px;">
Por último añadir las espinacas. Yo las eché crudas pero si no te gustan así, puedes cocerlas previamente unos 10 minutos.</div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin: 0px;">
Hornear la pizza unos 20 minutos (el tiempo dependerá de cada horno, asique no dejes de vigilarla a partir de los 15 minutos).</div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
Dejar reposar la pizza unos minutos y servir.</div>
</div>
<div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: #741b47;"><b><i><br /></i></b></span><span style="color: #741b47;"><b><i><br /></i></b></span><span style="color: #741b47;"><b><i>¡Qué aproveche!</i></b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: #741b47;"><b><i><br /></i></b></span></div>
</div>
</div>
</div>
Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-65801063884944110162016-03-15T11:03:00.000-07:002016-03-15T11:03:15.894-07:00Ensalada de invierno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW1AhoZbBFiHw3rdYWe-lWXcWIMNnhL3rTSVyTpeqkNIV3_HSu_adHZYyy_Z8toOYFLXzGqUD_0C10o5NfO-o9Yi4JrwmE7jR76EE3mrfRuCoyxzQ6NOZafaauVQ_9eznwps7AtsjPyas/s1600/Ensalda+de+invierno.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW1AhoZbBFiHw3rdYWe-lWXcWIMNnhL3rTSVyTpeqkNIV3_HSu_adHZYyy_Z8toOYFLXzGqUD_0C10o5NfO-o9Yi4JrwmE7jR76EE3mrfRuCoyxzQ6NOZafaauVQ_9eznwps7AtsjPyas/s320/Ensalda+de+invierno.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
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<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>Ensalada variada (yo usé una mezcla de escarola rizada, canónigos y radicchio)</li>
<li>1 Boniato</li>
<li>Queso fresco</li>
<li>2 Huevos</li>
<li>1 Tomate grande</li>
<li>Aceite de oliva</li>
<li>Vinagre balsámico o de Módena</li>
<li>Sal</li>
<li>Albahaca</li>
</ul>
<br />
<b>Preparación:</b><br />
Preparar todos los ingredientes:<br />
- Pelar el boniato, lavarlo y cortarlo en dados. Hornear unos 20 minutos a 190º.<br />
- Cocer los huevos en un cazo con agua durante unos 10 minutos. Dejar enfriar, pelarlos y cortarlos.<br />
- Lavar la ensalada que vayas a utilizar. Escurrirla.<br />
- Lavar el tomate y cortarlo.<br />
- Cortar el queso fresco en dados.<br />
Montar la ensalada al gusto y aliñarla con aceite, vinagre, sal y albahaca.<br />
<br />
<br />
<span style="color: #a64d79; font-style: italic; font-weight: bold;">¡Qué aproveche!</span><br />
<div>
<br /></div>
Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-33492158093153254022016-02-19T03:54:00.001-08:002016-02-19T03:54:29.137-08:00Pechuga de pollo rellena de pimientos de piquillo y queso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8ZPhQC6k1dAUgIeqcBg8rlHiU8KJrcYyuRfHnyL55gG_bZKOeLdxDhfB2MKoOBqFp8TqtJp5xeXpJ9M8MV6bFc2eZFYbrWDMOoiQtIcIYmw38f8ez5615SK3jAMM1HWO5YObwA8Kq8y8/s1600/Pechuga+de+pollo+rellena+de+pimientos+de+piquillo+y+queso.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8ZPhQC6k1dAUgIeqcBg8rlHiU8KJrcYyuRfHnyL55gG_bZKOeLdxDhfB2MKoOBqFp8TqtJp5xeXpJ9M8MV6bFc2eZFYbrWDMOoiQtIcIYmw38f8ez5615SK3jAMM1HWO5YObwA8Kq8y8/s320/Pechuga+de+pollo+rellena+de+pimientos+de+piquillo+y+queso.jpg" width="320" /></a></div>
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<a name='more'></a><br />
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<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>Pechugas de pollo enteras o fileteadas</li>
<li>Varios pimientos de piquillo</li>
<li>Queso de untar o en lonchas</li>
<li>Pan rallado</li>
<li>Ajo rallado</li>
<li>Perejil</li>
<li>1 Huevo</li>
<li>Sal</li>
<li>Pimienta</li>
<li>Aceite de freir</li>
</ul>
<br />
<b>Preparación:</b><br />
Para empezar, prepara las pechugas de pollo: si tienes pechugas enteras córtalas por la mitad de manera que queden dos mitades iguales (es decir, dos filetes de pollo).Puedes dejar un lado sin cortar del todo de manera que queden como un libro y sean más fáciles de rellenar. Si tienes las pechugas de pollo ya fileteadas no tienes que hacer nada más. Salpimentarlas al gusto.<br />
<br />
Poner en medio de dos filetes de pollo (o dentro del "librito" de pollo) un pimiento de piquillo y queso.<br />
Ahora sólo hay que empanar: pasar ambos lados por huevo batido con cuidado y después por pan rallado con ajo y perejil.<br />
Freir en una sartén con aceite por ambos lados hasta que queden dorados, a fuego no muy fuerte para dar tiempo a que se cocine el pollo. Listo.<br />
<br />
<br />
<span style="color: #a64d79; font-style: italic; font-weight: bold;">¡Qué aproveche!</span><br />
<span style="color: #a64d79; font-style: italic; font-weight: bold;"><br /></span>Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-15511989537495990032015-11-30T08:01:00.001-08:002015-11-30T08:02:51.614-08:00Gratinado de coliflor y patatas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDJPIw8yfh518vtl01J68sAVqiArCydofoq1wmv5Kk5yJcTSt6nw4I5x4SSTCSV7A9FqOxyL3Y7KOBk7ck6aFKKgOU-cCU6i6FI3pl0xayWX9PGRADzHzB9MW4wnkibQF4aSHIMNF6XRo/s1600/Gratinado+de+coliflor+y+patatas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDJPIw8yfh518vtl01J68sAVqiArCydofoq1wmv5Kk5yJcTSt6nw4I5x4SSTCSV7A9FqOxyL3Y7KOBk7ck6aFKKgOU-cCU6i6FI3pl0xayWX9PGRADzHzB9MW4wnkibQF4aSHIMNF6XRo/s320/Gratinado+de+coliflor+y+patatas.jpg" width="320" /></a></div>
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<a name='more'></a><b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>1 coliflor</li>
<li>2 patatas</li>
<li>1 cebolla</li>
<li>1 cucharada de harina</li>
<li>200 ml caldo de pollo</li>
<li>1 cucharada de curry</li>
<li>1 cucharada de mostaza</li>
<li>medio limón</li>
<li>sal</li>
<li>pimienta</li>
<li>queso rallado</li>
</ul>
<br />
<b>Preparación:</b><br />
Pelar y lavar las patatas. Lavar la coliflor.<br />
Cocer las patatas y la coliflor en una cazuela con abundante agua y sal unos 30 minutos.<br />
Escurrir y reservar.<br />
<br />
Para la salsa: picar la cebolla y pocharla en una sartén con un chorrito de aceite. Sazonar con sal y pimienta al gusto.<br />
Una vez pochada, añadir la cucharada de harina y rehogar. Agregar una cucharada de mostaza, otra de curry, el zumo de medio limón y mezclar todo bien. Echar el caldo y dejar hervir hasta que se ligue bien la salsa.<br />
<br />
Poner en una fuente apta para horno las patatas, la coliflor y la salsa por encima. Echar queso rallado por encima al gusto. Gratinar 3 - 5 minutos hasta que esté dorado.<br />
<br />
Servir.<br />
<br />
<b><i><span style="color: #a64d79;">¡Qué aproveche!</span></i></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i><span style="color: #a64d79;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW6UdeOR_wMI2Z4yTYAt4o1oBPkPvAGb7vcPTfpdrZqQuRtfIHUJYQLBfOQJHW1MpeiZrd3HzHnTq0wF40TfUkbdbfUxcH9jYKiVd8W7jmcZQhDacK9n-Cw6RcvNBiReJDD5SCLi0WuAI/s1600/Gratinado+de+coliflor+y+patatas+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW6UdeOR_wMI2Z4yTYAt4o1oBPkPvAGb7vcPTfpdrZqQuRtfIHUJYQLBfOQJHW1MpeiZrd3HzHnTq0wF40TfUkbdbfUxcH9jYKiVd8W7jmcZQhDacK9n-Cw6RcvNBiReJDD5SCLi0WuAI/s320/Gratinado+de+coliflor+y+patatas+2.jpg" width="320" /></a></span></i></b></div>
<br />
<div>
<span style="color: #5a5a5a; font-family: "roboto" , sans-serif;"></span><br />
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #5a5a5a; font-family: "roboto" , sans-serif;"><span style="line-height: 22.8571px;"><b>Las verduras las he conseguido de <i>huerto ecológico</i>, si tú también quieres entra aquí <a href="http://www.enclavemedioambiente.com/">www.enclavemedioambiente.com</a> o llama al 655179689 (preguntar por Dani).</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #5a5a5a; font-family: "roboto" , sans-serif;"><span style="line-height: 22.8571px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #5a5a5a; font-family: "roboto" , sans-serif;"><span style="line-height: 22.8571px;"><b><br /></b></span></span></div>
</div>
<span style="color: #5a5a5a; font-family: "roboto" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="line-height: 22.8571px;">
<span style="color: #5a5a5a; font-family: "roboto" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="color: #5a5a5a; font-family: "roboto" , sans-serif;">
</span></div>
Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-21635180060279496312015-10-21T07:07:00.003-07:002016-03-21T05:07:06.685-07:00Pizza mozzarella<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPQ9Y2hrJ8oSNHGXKC9CP9HIVo55RZwsSohzkNqxx74AKWNBz0s-xuLvRnU8AF8bRqXLFTNADcIOI_SR_6-UKIHqwy284KIWl46OK4qeSuyP-xrKs7CK1tmsXbvtzzRcUhJV6UPBkP91E/s1600/Pizza+mozzarella.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPQ9Y2hrJ8oSNHGXKC9CP9HIVo55RZwsSohzkNqxx74AKWNBz0s-xuLvRnU8AF8bRqXLFTNADcIOI_SR_6-UKIHqwy284KIWl46OK4qeSuyP-xrKs7CK1tmsXbvtzzRcUhJV6UPBkP91E/s320/Pizza+mozzarella.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
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<a name='more'></a><br /></div>
<div>
<span style="color: #474747; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit;"><b>Ingredientes:</b></span></div>
<div>
<div>
<span style="color: #474747; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit;"> </span><br />
<span style="color: #474747; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit;"> Para la masa:</span><br />
<ul>
<li><span style="color: #474747;">500 g harina de fuerza</span></li>
<li><span style="color: #474747;">250 ml agua tibia</span></li>
<li><span style="color: #474747;">15 g levadura fresca</span></li>
<li><span style="color: #474747;">1 cucharada de sal</span></li>
<li><span style="color: #474747;">1 cucharada de azúcar</span></li>
<li><span style="color: #474747;">Una pizca de aceite</span></li>
</ul>
<span style="color: #474747;"> Para una pizza mozzarella:</span><br />
<ul>
<li><span style="color: #474747;">aceite</span></li>
<li><span style="color: #474747;">tomate triturado</span></li>
<li><span style="color: #474747;">mozzarella fresca</span></li>
<li><span style="color: #474747;">Albahaca fresca</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="color: #474747;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #474747;"><b>Preparación:</b></span></div>
<div>
<span style="color: #474747;">Poner en un bol la harina, la levadura, el azúcar, la sal, el aceite y el agua tibia. Mezclar hasta obtener una masa. Una vez se ha formado la masa, trabajarla durante 5 minutos. Taparla y dejarla reposar media hora.</span></div>
<div>
<span style="color: #474747;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #474747;">Precalentar el horno a máxima potencia con calor arriba y abajo.</span></div>
<div>
<span style="color: #474747;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #474747;">Destapar la masa, espolvorearla de harina y estirarla con las manos o con ayuda de un rodillo (o similar) hasta darle el grosor y la forma deseada. <br />Si quieres hacer pizzas más pequeñas, puedes dividir la masa en dos partes.</span></div>
<div>
<span style="color: #474747;"><br /></span></div>
<div>
Echar el tomate triturado encima de la masa, después la mozarrella en trocitos.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i> Modo de preparación a la sartén:</i> introducir la pizza en una sartén muy caliente durante 1 minuto. Después meterla en el horno, poner el grill y esperar a que esté tostada. Sacar la pizza del horno y decorar con hojas de albahaca (si es fresca mejor) y un chorrito de aceite.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i> Modo de preparación en el horno:</i> introducir la pizza en el horno hasta que se haga la masa y empiece a estar dorada, vigilando siempre que no se queme (puede tardar unos 20-30 minutos). Sacar la pizza del horno y decorar con hojas de albahaca (si es fresca mejor) y un chorrito de aceite.<br />
<br />
Dejar reposar la pizza unos minutos y servir.</div>
<div>
<div>
<span style="color: #741b47;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #741b47;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #741b47;"><b><i>¡Qué aproveche!</i></b></span></div>
</div>
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<span style="color: #741b47;"><b><i><br /></i></b></span></div>
Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-73944517348872389552015-10-02T03:51:00.003-07:002015-10-02T03:51:55.228-07:00Quiche de puerros y panceta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRtMfXxCqGW2rl_x1A59a-gp3j8Qleqhsnuqj0Kn8YcC9MDbR9RxVCCCtUmTTjqu0z0ZVupipaf1jOxuX4CGnNKKr83ModuiaAB22nV9Fmpig44139mvkHSxnXFXabGp5loB1jwjgTUbc/s1600/Quiche+de+puerros+y+panceta.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="193" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRtMfXxCqGW2rl_x1A59a-gp3j8Qleqhsnuqj0Kn8YcC9MDbR9RxVCCCtUmTTjqu0z0ZVupipaf1jOxuX4CGnNKKr83ModuiaAB22nV9Fmpig44139mvkHSxnXFXabGp5loB1jwjgTUbc/s320/Quiche+de+puerros+y+panceta.jpg" width="320" /></a></div>
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<a name='more'></a><br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>200 g harina</li>
<li>100 g mantequilla</li>
<li>150 g panceta</li>
<li>2 puerros</li>
<li>4 huevos medianos</li>
<li>50 ml nata líquida</li>
<li>Queso rallado</li>
<li>Perejil</li>
<li>Sal</li>
<li>Pimienta</li>
<li>Agua</li>
<li>Aceite</li>
</ul>
<br />
<b>Preparación:</b><br />
Tamizar la harina y mezclarla con la mantequilla, 2 cucharadas de agua y una pizca de sal hasta conseguir una masa. Envolver la masa en film y dejar reposar en la nevera 30 minutos.<br />
<br />
Una vez reposada, precalentar el horno 180ºC. Estirar la masa con la ayuda de un rodillo (si no tenéis se puede usar una botella de vino o algo similar). Poner la masa en un recipiente apto para horno previamente pintado con un poco de aceite (para que no se pegue). Colocarla de manera que se adapte al contorno del recipiente.<br />
Poner papel de plata encima de la masa y colocar arroz crudo encima para hacer peso. Así la base de la masa quedara plana. Hornear 10 minutos.<br />
<br />
Mientras, picar la panceta y los puerros, sofreírlos en una sartén con una pizca de aceite de oliva.<br />
<br />
Batir los huevos con la nata y queso rallado al gusto. Incorporar el sofrito de panceta y huevos. Añadir sal, pimienta y perejil al gusto. Reservar.<br />
<br />
Pasados los 10 minutos del horno, retirar el papel de plata y el arroz de la masa. Hornearla sola 5 minutos más.<br />
Después, añadir la mezcla encima de la masa. Hornear 15-20 minutos más.<br />
<br />
<div>
Servir.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #741b47;"><b><i>¡Qué aproveche!</i></b></span></div>
<br />
<br />
Las verduras las he conseguido de <i>huerto ecológico</i>, si tú también quieres entra aquí <a href="http://www.enclavemedioambiente.com/">www.enclavemedioambiente.com</a> o llama al 655179689 (preguntar por Dani).<br />
<br />
<br />Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-48355181594138901402015-07-14T04:45:00.003-07:002015-07-14T04:45:36.473-07:00Ensalada de garbanzos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCVyeQQ5-nDm817uT4nH7NfsUvU10dozfEhX97-tVYKZQs5q_3BEVvimsYWBj54p-dclWT_bJveF-qEH5cNMxSZ_toukFUhBw2pr_IOr1iDXZwv7a4kufuP2u7l___PvZ2Vqm8yjlUIVE/s1600/Ensalada+de+garbanzos.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCVyeQQ5-nDm817uT4nH7NfsUvU10dozfEhX97-tVYKZQs5q_3BEVvimsYWBj54p-dclWT_bJveF-qEH5cNMxSZ_toukFUhBw2pr_IOr1iDXZwv7a4kufuP2u7l___PvZ2Vqm8yjlUIVE/s320/Ensalada+de+garbanzos.jpg" width="320" /></a></div>
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<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>300 g de garbanzos cocidos.</li>
<li>1 pimiento verde.</li>
<li>1 cebolleta.</li>
<li>2 tomates.</li>
<li>Medio pepino.</li>
<li>2 huevos.</li>
<li>Queso fresco para ensaladas.</li>
<li>Opcional: maiz, pavo, tomates cherry, zanahorias...</li>
<li>Sal.</li>
<li>Aceite de oliva.</li>
<li>Vinagre.</li>
<li>Salsa de soja.</li>
<li>Albahaca.</li>
</ul>
<br />
<b>Preaparación:</b><br />
Cocer los garbanzos, también puedes usar garbanzos cocidos de bote.<br />
<br />
Cocer los dos huevos en agua unos 15 minutos. Una vez cocidos, trocearlos.<br />
<br />
Lavar el pimiento verde, la cebolleta y los tomates, y cortarlos en trozos pequeños.<br />
<br />
Echar en un bol todos los ingredientes (los garbanzos, el pimiento, la cebolleta, los tomates, el pepino, los huevos y el queso fresco), puedes añadir todo lo que a tí te guste.<br />
Aliñar la ensalada con aceite, una pizca de sal, albahaca, vinagre (yo usé vinagre de Modena) y un poquito de salsa de soja.<br />
<br />
<br />
Las verduras las he conseguido de huerto ecológico, si tú también quieres entra aquí <a href="http://www.enclavemedioambiente.com/">www.enclavemedioambiente.com</a> o llama al 655179689 (preguntar por Dani).<br />
<br />
<br />
<i><b><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche!</span></b></i>Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-49087382853062705942015-03-31T09:22:00.004-07:002015-04-02T13:37:56.058-07:00Torrijas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbUC16Iw-dyq-CxWIaNuVOLDCfLmIXbE07Jxv65poe169RGKq347LpFKlDlyzgYBTG6Ag894OpNct2yqb_EQTBxSuGcxLBXOLz7BmUPFMHpPMV4N1vTE-xw4zNNVLJGLoLkShalqM4H2k/s1600/Torrijas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbUC16Iw-dyq-CxWIaNuVOLDCfLmIXbE07Jxv65poe169RGKq347LpFKlDlyzgYBTG6Ag894OpNct2yqb_EQTBxSuGcxLBXOLz7BmUPFMHpPMV4N1vTE-xw4zNNVLJGLoLkShalqM4H2k/s1600/Torrijas.jpg" height="175" width="320" /></a></div>
<br />
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<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>Pan duro de días anteriores o pan para torrijas</li>
<li>Leche</li>
<li>1 huevo</li>
<li>Azúcar</li>
<li>1 canela en rama</li>
<li>Canela en polvo</li>
<li>Miel</li>
<li>Corteza o ralladura de limón</li>
<li>Aceite</li>
</ul>
<br />
<b>Preparación:</b><br />
Calienta en una cazuela la leche con el azúcar (la cantidad va al gusto, por ejemplo puedes usar 6 cucharadas soperas para 1 litro de leche), una canela en rama y un trozo de la corteza o ralladura de un limón. Cuando empiece a hervir apagar el fuego y dejar templar.<br />
Colar la leche y ponerla en un recipiente donde resulte cómodo ir mojando las rebanadas de pan.<br />
<br />
Cortar el pan en rebanadas de 2 cm aprox.<br />
Introducir las rebanadas de pan en la leche, dándolas la vuelta para que se empapen. Dejarlas unos minutos en la leche para que se mojen bien.<br />
<br />
Batir el huevo.<br />
<br />
Poner una sartén con aceite a calentar.<br />
<br />
Pasar las rebanadas por el huevo batido y después freírlas en las sartén. Freír por los dos lados hasta que estén doradas. <br />
Una vez hechas, pasarlas a un plato con papel de cocina absorbente, dejarlas reposar.<br />
<br />
Como toque final, mezclar miel con una pizca de leche o agua, y echarlo por encima de las torrijas.<br />
<br />
<span style="color: #e06666;"><i>Ideas:</i></span> puedes usar otros ingredientes para darle un toque especial de sabor, por ejemplo brandy, vino... o servirlas con leche merengada, caramelo o chocolate. Hay muchas posibilidades.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxg7fGtGjyP6HaZ0-wLb48wFBlOFQDPRscghnY0rV5OrnIt6-h-HZjg-GDPtB5FFxQjehKzkZCeAIFhB39m51JrDzKB0jzh0gRLV5rj7LdQg4cfhSI9JwnGfOcTvr7qY17gpJse5n6DYg/s1600/Torrijas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxg7fGtGjyP6HaZ0-wLb48wFBlOFQDPRscghnY0rV5OrnIt6-h-HZjg-GDPtB5FFxQjehKzkZCeAIFhB39m51JrDzKB0jzh0gRLV5rj7LdQg4cfhSI9JwnGfOcTvr7qY17gpJse5n6DYg/s1600/Torrijas2.jpg" height="182" width="320" /></a></div>
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<i><b><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche!</span></b></i><br />
<br />Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-28460817699014498282015-03-17T06:49:00.001-07:002015-04-02T13:39:03.577-07:00Pasta a la carbonara<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6aPXPhC22jMt78OvA1VW7w2Kbahp2gap0MC81-f7yuZ1W0kqZ_F6ueszEFjmQPG3FmSOLLWkQyjxbpY4U4F9dlSl9kepNpJDV-v3Xxu7xIydfVxtwMa2N_6RazkUZ7LyZeMl5634HhJI/s1600/Pasta+a+la+carbonara.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6aPXPhC22jMt78OvA1VW7w2Kbahp2gap0MC81-f7yuZ1W0kqZ_F6ueszEFjmQPG3FmSOLLWkQyjxbpY4U4F9dlSl9kepNpJDV-v3Xxu7xIydfVxtwMa2N_6RazkUZ7LyZeMl5634HhJI/s1600/Pasta+a+la+carbonara.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
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<a name='more'></a><br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>200 g pasta (la que quieras, yo he usado nidos de Tagliatelle)</li>
<li>100 g de panceta/bacon (originalmente se usa "Guanciale" = careta de cerdo sin ahumar)</li>
<li>2 huevos (se suele calcular 1 huevo por persona)</li>
<li>1 yema de huevo</li>
<li>queso parmesano</li>
<li>sal</li>
<li>pimienta molida</li>
<li>Opcional: 1 vaso pequeño de vino blanco</li>
</ul>
<br />
<b>Preparación:</b><br />
Poner agua en una cazuela, cuando esté hirviendo, añadir una cucharadita de sal y la pasta. Seguir las instrucciones del paquete para saber el tiempo de cocción deseado. Lo suyo es dejarla al dente.<br />
<br />
Cocinar el bacon en una sartén (sin aceite ni mantequilla, ya que tiene su propia grasa). Freir 2 o 3 minutos, hasta que estén dorados. Opcional: añadir el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol.<br />
<br />
Para la salsa batir: 2 huevos, 1 yema de huevo (esto hará que quede más cremosa), queso parmesano, sal y pimienta.<br />
<br />
Mezclar la pasta cocida con el bacon. Dejar templar un poco y añadir la salsa, mezclar bien.<br />
Servir espolvoreando encima más queso y pimienta (al gusto de cada uno).<br />
<br />
<i><br /></i>
<i><span style="color: #cc0000;">Consejo:</span> </i>consumir este plato el mismo día ya que lleva huevo.<br />
<i><br /></i>
<i><span style="color: #cc0000;">Otras versiones de la salsa carbonara:</span><span style="color: #990000;"> </span></i>puedes usar nata líquida y cebolla pochada. Si quieres también puedes añadir los huevos cocidos. Otra opción más sana es echar jamón de York en vez de bacon.<br />
<br />
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<b><i><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche!</span></i></b><br />
<br />Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-67495515306896901012015-03-03T04:10:00.002-08:002015-04-02T13:40:04.450-07:00Arroz con bacalao al curry<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIkeks2nSRefjLqF2bItF_JdjeAINNBK1pOAFCeb2w2020TZR0kKMBcDSCecSDPYAnOlvHN3k1umNs2hKUpEk-ZsAdMgEbjlCE-xqLI1B2WvrY7KTufrULYxUL5_EkWR7x3E-xNiK84T0/s1600/Arroz+con+bacalao+al+curry.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIkeks2nSRefjLqF2bItF_JdjeAINNBK1pOAFCeb2w2020TZR0kKMBcDSCecSDPYAnOlvHN3k1umNs2hKUpEk-ZsAdMgEbjlCE-xqLI1B2WvrY7KTufrULYxUL5_EkWR7x3E-xNiK84T0/s1600/Arroz+con+bacalao+al+curry.jpg" height="181" width="320" /></a></div>
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<br />
<a name='more'></a><b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>Arroz (una taza por persona)</li>
<li>Bacalao (desalado y sin espinas)</li>
<li>4 pimientos de piquillo</li>
<li>4 dientes de ajo</li>
<li>1 zanahoria</li>
<li>1 tomate</li>
<li>aceite</li>
<li>sal</li>
<li>perejil</li>
<li>comino en polvo</li>
<li>curry</li>
<li>1 vaso vino blanco</li>
</ul>
<br />
<b>Preparación:</b><br />
Sofreir en una sartén con un poco de aceite el ajo y la zanahoria. Una vez esté pochado, añadir los pimientos de piquillo cortados en trozos pequeños y el bacalao (si lo compráis congelado, deberéis descongelarlo antes de añadirlo a la sartén). Sofreir unos minutos.<br />
Trocear el tomate y agregarlo a la sartén. Sofreir.<br />
Echar una pizca de sal, perejil, comino en polvo y curry. Cocinar un par de minutos para que se mezclen los sabores.<br />
<br />
Añadir el vino blanco y cocinar hasta que se evapore el alcohol.<br />
<br />
Una vez evaporado, incorporar el arroz y el agua, la regla es:<br />
<div style="text-align: center;">
<i>1 taza de arroz = 1 persona </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>agua = doble cantidad de tazas de arroz</i></div>
<br />
Cocinar 15 minutos a fuego medio. Listo.<br />
<br />
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<i><b><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche! </span></b></i><br />
<br />Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-41881694013641133852015-02-04T07:37:00.001-08:002015-04-02T13:41:19.559-07:00Alcachofas rellenas de jamón<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPXEza1yTYpMHyTqzH5Q1Bjyd4spm0N_6iv242cLS141R-zlyMXuMVk5b0krGI05lR5IL-b0Tu_HbKgtT9kEeVP8At3t687mIfYYsRqj0COCkcWMLGC3jKT10mKinuaxynKKdRuUYrklE/s1600/Alcachofas+rellenas+de+jam%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPXEza1yTYpMHyTqzH5Q1Bjyd4spm0N_6iv242cLS141R-zlyMXuMVk5b0krGI05lR5IL-b0Tu_HbKgtT9kEeVP8At3t687mIfYYsRqj0COCkcWMLGC3jKT10mKinuaxynKKdRuUYrklE/s1600/Alcachofas+rellenas+de+jam%C3%B3n.jpg" height="182" width="320" /></a></div>
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<br />
<a name='more'></a><b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>8 alcachofas</li>
<li>1 cebolla pequeña o cebolleta</li>
<li>taquitos de jamón serrano</li>
<li>1/4 vaso de vino blanco</li>
<li>aceite</li>
<li>harina</li>
<li>leche</li>
<li>sal</li>
<li>perejil</li>
<li>queso rallado</li>
<li>Opcional: pan rallado</li>
</ul>
<br />
<b>Preparación:</b><br />
Puedes comprar alcachofas al natural o congeladas. Yo he usado corazones de alcachofas congelados que ya vienen limpios y sólo hay que cocerlas el tiempo indicado en el envase.<br />
Si tienes que limpiar las alcachofas: corta el tallo y quita las hojas de fuera, y después corta las puntas. Mételas en agua con un chorrito de limón para evitar que se oxiden hasta que las usemos.<br />
<br />
Cocer las alcachofas en abundante agua: si son congeladas sigue las instrucciones de cocción del envase, sino debes cocerlas entre 25-30 minutos. Si usas olla expréss el tiempo es menor.<br />
<br />
Una vez cocidas, poner las alcachofas bocabajo en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de agua.<br />
Dejar atemperar, y sacar con una cuchara pequeña el interior de las alcachofas. Reservar.<br />
<br />
Picar la cebolla/cebolleta y pocharla en una sartén con un chorrito de aceite. Sazonar.<br />
Cuando esté pochado, añadir los taquitos de jamón y el vino blanco. Cocinar para que se evapore el alcohol y se reduzca. Después añadir el interior de las alcachofas picado y una pizca de perejil.<br />
Echar un poco de harina, cocinar, y después añadir leche...para hacer una bechamel con todo.<br />
<br />
Colocar las alcachofas vacías en una fuente apta para horno. Rellenarlas con la bechamel con jamón. Espolvorear por encima queso rallado. Gratinar en el horno a 180º unos 10 minutos, hasta que el queso se haya derretido,<br />
<br />
<i>Opcional: </i>si quieres darle un toque crujiente, puedes espolvorear pan rallado por encima antes de meterlas al horno.<br />
<br />
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<i><b><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche!</span></b></i><br />
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Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-66244371425564499612015-01-19T11:30:00.003-08:002015-04-02T13:42:17.028-07:00Trufas de chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBGS_XfAD8TmCNr_DlmAsJV_-jFX6R4Vhmz6ccualltldFV0uEKoAh2MftiR0zTCJ_hZfswmk_8L-UDJjly7w5rupEV46tBeY_CQ9mlMrC4nGWw6DdHNi2ncHRXYhQXTK1FCBFPn7FwXE/s1600/Trufas+de+chocolate.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBGS_XfAD8TmCNr_DlmAsJV_-jFX6R4Vhmz6ccualltldFV0uEKoAh2MftiR0zTCJ_hZfswmk_8L-UDJjly7w5rupEV46tBeY_CQ9mlMrC4nGWw6DdHNi2ncHRXYhQXTK1FCBFPn7FwXE/s1600/Trufas+de+chocolate.jpg" height="182" width="320" /></a></div>
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<b></b>
<a name='more'></a><b><br /></b>
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>375 gr chocolate para postres</li>
<li>250 ml nata líquida</li>
<li>mantequilla (2 cucharadas aprox.)</li>
<li>Opcional: un chorrito de Brandy</li>
<li>Para decorar: fideos de chocolate, cacao en polvo...</li>
</ul>
<br />
<b>Preparación:</b><br />
Fundir el chocolate al baño maría con la mantequilla. Mezclar bien.<br />
<br />
Hervir la nata y dejar templar.<br />
<br />
Mezclar el chocolate con la nata con movimientos envolventes. Ahora puedes añadirle un chorrito de brandy si quieres. Mezclar hasta conseguir una masa homogénea.<br />
Poner la masa en una fuente/plato y dejar enfriar a temperatura ambiente o en la nevera.<br />
<br />
Cuando esté frío, coger pequeñas porciones (te puedes ayudar con una cuchara pequeña) y dar la forma que quieras. Para decorarlas: pasar las bolas por el cacao, los fideos...lo que tú quieras.<br />
<br />
<br />
<b><i><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche! </span></i></b><br />
<br />Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-74276540908783041052015-01-09T04:31:00.002-08:002015-04-02T13:42:24.055-07:00Espaguetis con albóndigas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-5K0jgkRvgAsjwjQor4bDx4Y3tDivzXJVsOkQ7VhTrOcRU5n_OqM_j4rvXZF-rglCxZXvDhHlPddgi_C2ed7N257ZmHBfhAuZrKcpxmYAAwCMA4Q87YMHm4PZXTPxIPQJKUd8lYintSU/s1600/Espaguetis+con+alb%C3%B3ndigas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-5K0jgkRvgAsjwjQor4bDx4Y3tDivzXJVsOkQ7VhTrOcRU5n_OqM_j4rvXZF-rglCxZXvDhHlPddgi_C2ed7N257ZmHBfhAuZrKcpxmYAAwCMA4Q87YMHm4PZXTPxIPQJKUd8lYintSU/s1600/Espaguetis+con+alb%C3%B3ndigas.jpg" height="177" width="320" /></a></div>
<br />
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<br />
<a name='more'></a><br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>350 g de espaguetis finos</li>
<li>300 g de carne picada (yo he usado carne de pavo)</li>
<li>tomate frito</li>
<li>2 dientes de ajo</li>
<li>1 cebolla</li>
<li>pan rallado</li>
<li>ajo en polvo</li>
<li>perejil</li>
<li>sal</li>
<li>pimienta</li>
<li>aceite</li>
<li>un chorrito de vino Pedro Ximénez (opcional)</li>
<li>queso rallado</li>
</ul>
<br />
<b>Preparación:</b><br />
Para hacer las albóndigas mezcla la carne picada con un poco de pan rallado, ajo en polvo, perejil, sal y pimienta. Hacer bolitas y marcarlas en una sartén con una pizca de aceite. Opcional: echar un chorrito de vino Pedro Ximénez para dar un sabor extra a las albóndigas (dejar cocinar hasta que se evapore el alchohol). Reservar.<br />
<br />
Picar la cebolla y el ajo. Pochar en una sartén (yo he usado la misma sartén donde sellé las albóndigas...así coge el sabor del vino...). Cuando esté pochado, echar el tomate frito (la cantidad que os guste). Añadir las albóndigas y dejar cocinar 5 minutos más.<br />
<br />
Cocer la pasta el tiempo que indique en el sobre y escurrirla bien.<br />
<br />
Ahora solo hay que mezclar la salsa de tomate con albóndigas y la pasta.<br />
Servir con queso rallado al gusto.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYf6N_7dIMQyHiFqsu3S6lnO0OOtFK33jMHGF5W68wnjkQz3XLORby1UjLPwHFAvTzQpxZKaInGewthd70Zk788P27fZnTXu-kX563UnxPU8UZ7xZD7W-YgAswmNgQBGujzSIf-t33Uxw/s1600/Espaguetis+con+alb%C3%B3ndigas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYf6N_7dIMQyHiFqsu3S6lnO0OOtFK33jMHGF5W68wnjkQz3XLORby1UjLPwHFAvTzQpxZKaInGewthd70Zk788P27fZnTXu-kX563UnxPU8UZ7xZD7W-YgAswmNgQBGujzSIf-t33Uxw/s1600/Espaguetis+con+alb%C3%B3ndigas2.jpg" height="174" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche! </span></i></b></div>
<br />Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7857268788019416171.post-27392492496497949972014-12-09T12:40:00.003-08:002014-12-09T12:42:18.871-08:00Dorayakis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjgauP5Zl3GmD_Nk3luAyOiqAC35_-WSTlhLvyTM0UizMZ-PJ6LWINr40P25qEO0Z6mNP29c99Y4cPefkbOywEuP8ZVp6i7RwBLJAavNrtIqmLpimbOyJITGbSlAd6mgncvLvDf8m0U1U/s1600/Dorayakis.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjgauP5Zl3GmD_Nk3luAyOiqAC35_-WSTlhLvyTM0UizMZ-PJ6LWINr40P25qEO0Z6mNP29c99Y4cPefkbOywEuP8ZVp6i7RwBLJAavNrtIqmLpimbOyJITGbSlAd6mgncvLvDf8m0U1U/s1600/Dorayakis.png" height="182" width="320" /></a></div>
<br />
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<br />
<a name='more'></a><b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>100 g harina</li>
<li>50 g azúcar</li>
<li>2 huevos</li>
<li>Media cucharada de levadura en polvo</li>
<li>50 ml agua</li>
<li>Crema de cacao (Nocilla, Nutela...)</li>
</ul>
<br />
<b>Preparación:</b><br />
Batir los huevos en un bol. Añadir el azúcar y mezclar bien.<br />
Tamizar la harina y la levadura (es decir, pasarlo por un colador) y añadirlo a la mezcla.<br />
Echar el agua poco a poco mientras sigues batiendo. Si queda muy líquido puedes añadir más harina, así hasta conseguir la textura deseada.<br />
Tapar la mezcla con papel film y dejar reposar una media hora.<br />
<br />
Para hacer los dorayakis, sólo tienes que coger una sartén antiadherente y cuando esté caliente echar una pequeña cantidad de la mezcla (una cucharada sopera está bien). Cuando empiezan a salir burbujas (como puedes ver en la foto más abajo) dale la vuelta con una espátula. Dejar unos segundos para que se dore y sacarlo al plato. Así hasta terminar de usar toda la mezcla.<br />
<br />
Después ya los puedes rellenar, yo te sugiero rellenarlo de crema de cacao pero también puedes usar mermelada, chocolate blanco...lo que más te guste.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-uJC5uGDZGc0H_BgebnLlvex445fRt5dbwsv7WSjsAujfyx8VzuqVLUr1KPkvS8bPFQcek6-ZFpayyrHV7pYCpInDJrxP5G_j9mf6fcuzlPFub7ajJfLbXtES4WHiJdPlpvwx8X5FaQY/s1600/dorayakis+collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-uJC5uGDZGc0H_BgebnLlvex445fRt5dbwsv7WSjsAujfyx8VzuqVLUr1KPkvS8bPFQcek6-ZFpayyrHV7pYCpInDJrxP5G_j9mf6fcuzlPFub7ajJfLbXtES4WHiJdPlpvwx8X5FaQY/s1600/dorayakis+collage.jpg" height="168" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<i><b><span style="color: #741b47;">¡Qué aproveche!</span></b></i><br />
<br />Silwenyhttp://www.blogger.com/profile/07603245117524474817noreply@blogger.com2