Ingredientes:
- Calabaza
- Aceite
- Sal
Preparación:
Pelar la calabaza, quitar el corazón (hebras y semillas) y lavarla. Cortarla de la forma que más os guste ;)
Idea: si quereis hacer chips finitas, podeis usar un pelador.
Colocarlas en aceite caliente y freir hasta que estén doradas. Ponerlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Salar al gusto.
Colocarlas en aceite caliente y freir hasta que estén doradas. Ponerlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Salar al gusto.
Es la guarnición perfecta para acompañar platos o como aperitivo.
¡Qué aproveche!
No hay comentarios:
Publicar un comentario