Ensalada con pimientos del piquillo

Ingredientes:  (las cantidades van al gusto de cada uno)

• 3 Pimientos del piquillo
• 2 Tomates
• 2 latas de atún 
• 1/2 Cebolleta
• Ajo en polvo
• Sal
• Perejil
• Aceite
• Vinagre 

Preparación:

Es una ensalada muy rica y rápida de hacer.

Poner en una fuente los tomates cortados, media cebolleta, el atún y los pimientos del piquillo cortados en tiras. Echar sal, ajo en polvo, perejil, aceite y vinagre al gusto (yo he usado vinagre balsámico).

¡Qué aproveche!